贫血是现在很多的朋友常见现象,给广大朋友身体带来不适。而且现在还有不少的小儿也出现贫血的现象。那么,小儿贫血吃什么好呢?下面就让健康饮食专家给大家详细的介绍一下。
健康饮食专家指出,贫血是小儿常见的一种综合征,分为三种,第一种是失血性贫血,如外伤,出血性疾病等,二是溶血性贫血,如免疫、化学、感染等因素导致溶血,三是生成性贫血,包括缺铁性贫血,再生障碍性贫血等。缺铁性贫血的轻型患者可以试试鸡肝芝麻粥,能补血养血,适用于一岁左右的贫血患儿。
鸡肝芝麻粥具体做法如下,取鸡肝l副,鸡汤80毫升,大米 60克,酱油、研碎的熟芝麻各少许。 将鸡肝放入水中煮,除去血污后再换水煮10分钟后捞起,放入碗内研碎。将鸡汤放入锅内,加入研碎的鸡肝,煮成糊状。大米煮成粥后,将鸡肝糊加入,再放少许酱油和熟芝麻,搅匀即成。每日1次,随量服食。
方中所用鸡汤是大家熟知的营养佳品,大米也是小儿添加较早的辅食,容易消化和吸收,鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素。鸡肝中铁质丰富,是补血养生的最佳食物。酱油和芝麻可以起到调味的作用。
小儿贫血吃什么好呢?通过本文的介绍,希望给广大朋友有所帮助。健康饮食专家提醒广大朋友,出现贫血要引起重视,最好是及时的去医院找出病因,对症治疗。食疗也只是能做辅助治疗,而不能治本。
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