豆腐是我们常见的一种食物，它滑滑嫩嫩的，对于牙齿不好的老年人来说有极大的吸引力，但是豆腐不能多吃，特别是老年人不能多吃豆腐，老年人多吃豆腐会造成这样那样的危害，下面就跟大家说说吧!
导致消化不良
豆腐中含有大量的蛋白质，假如老人摄入过多的话，这些蛋白质不能够很好的被吸收而蓄积在老人的身体内，通常会引发消化不良，甚至腹胀腹泻等不适的症状表现。
会导致肾功能衰退
正常情况下，进入人体内的植物蛋白经过代谢后，大部分会变成含氮废物，由肾脏排出体外。但是老年人和一些肾病患者的肾功能下降，要是他们食用过量豆腐，就会加重肾脏的负担，使其出现肾功能衰退，从而影响他们的身体健康。
引起动脉硬化
因为豆腐中含有极为丰富的蛋氨酸，蛋氨酸进入人体后在酶的作用下可以转化为半胱氨酸。而半胱氨酸会损伤人的动脉管壁的内皮细胞，使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上，引起动脉硬化。
引发痛风
豆腐中含有较多的嘌呤类物质。而嘌呤代谢失常是引发痛风的主要原因。因此，痛风患者食用豆腐过量时会很容易会引起其痛风发作。
导致碘缺乏病
豆腐中含有一种叫皂角苷的物质，它可以促进人体对碘的排泄。因此，人若长期食用豆腐，很容易引起体内碘的大量流失，使其罹患碘缺乏病。
看了上的介绍，老年朋友吃豆腐时千万别贪嘴，别食用过多，另外，老年人的饮食要注重平衡，也要适当运动运动!
