我们都知道日常饮食对我们的身体有很重要的作用的，中医认为只有很好的食物和食物搭配才可以让我们补充到更加充足的营养的，所以我们一定要知道哪些食物吃了对身体有好处，另外还要知道多吃哪些食物会生病的。
(1)皮蛋
最近几年的食品安全问题真的是让人很担心的，特别是像皮蛋这样的需要加工的产品，很有可能就会在制作过程中受到一定的污染更是变不了的，有些业者在浸渍液中会添加铅、铜等重金属，提高皮蛋的稳定性。但若在制作过程中使用过量的铅或铜，会造成皮蛋重金属残留，而影响消费者的健康。铅会损害神经系统、造血系统和消化系统，并对儿童的身体发育和智力发展都有严重的影响。
警惕皮蛋中毒：污染松花蛋的细菌主要是沙门氏杆菌，它随松花蛋进入人体后，在肠膜上引发炎症，菌体裂变后会产生毒性很强的内毒素，致使人作出现中毒症状。
(2)臭豆腐
在大街上很多人都喜欢吃臭豆腐的，不要认为闻起来不好吃的东西人们就会不喜欢了，可是臭豆腐是很多人都喜欢吃的，但是臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染，同时又会挥发大量盐基氮，以及硫化氢等，这些都是蛋白质分解的腐败物质，对人体有害。
(3)味精
味精是我们在做菜的时候很多人都离不开的调味品，但是我们在使用的时候一定要注意适量使用才可以更加健康的。味精的学名称为氨酸钠，它的主要成份为谷氨酸，适量食用并没有危害。但也有研究报告指出，过多使用味精可能使人出现口舌干燥、发麻或头痛、恶心、心跳加速、颈部热麻等症状，还有可能抑制骨骼生长、影响发育。
(4)速食面
速食面中含有对人体有害的色素及防腐剂，常吃会影响健康。人工合成色素主要是以煤焦油中分离出来的苯胺染料为原料制成的。合成色素对人体的危害包括一般毒性、致泻性、致突性(基因突变)与致癌作用。目前所使用的防腐剂大多是人工合成的，超标准使用会对人体造成一定损害。
(5)腌菜
每年到了冬天的时候，因为怕没有蔬菜所以从很早以来一些家庭就喜欢腌制一些蔬菜来冬天的时候备用，但是如果腌菜若制作不得法，菜内会隐藏致癌物硝酸胺，这些物质与胃黏膜经常接触，会影响到黏膜的完整性。
(6)油条
油条中的明矾，是含铝的无机物，如经常食用，很难由肾脏排出，进而对大脑及神经细胞产生毒害，甚至因而引发老年性痴呆症。不要再早上的事后理所应当的选择豆浆油条了，其实这样对你的身体真的是很有害处的，换成是别的有营养的食物不是更好吗？
我们想要健康是很正常的事情，但是我们如果总是吃一些不健康的食物的话，我们还会有好的身体吗，所以我们要知道多吃哪些食物会生病。
