当我们遇到烦心的事情或是遭受巨大打击的时候都会有一些食欲不振，不想吃饭，这个时候最重要的就是开胃，有的人会吃一些药物来开胃，是要三分毒，这种办法是最伤胃的，下面就给大家介绍一下饮食开胃的三个要点。
1.多吃一些苦味食物
苦味食物中所含的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。不仅能清心除烦、醒脑提神，且可增进食欲、健脾利胃。
食品推荐：苦瓜、苦菜以及啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味食品，
2.注意补充盐分和维生素
高温季节最好每人每天补充维生素B1、B2各2毫克，维生素C50毫克，钙1克。
食品推荐：如西瓜、黄瓜、番茄、豆类制品、动物肝肾、虾皮等，亦可饮用一些果汁。
选水果时，应注意酸甜搭配，如可用酸的与甜的搭配，以免太酸对胃部产生过大刺激。
3.注意补充钾
暑天出汗多，随汗液流失的钾离子也较多，容易造成低血钾现象，引起倦怠无力、头昏头痛、食欲不振等症候。
食品推荐：新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾，可酌情吃一些草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等水果;蔬菜中的青菜、大葱、芹菜、毛豆等含钾也丰富。茶叶中亦含有较多的钾，热天多饮茶，既可消暑，又能补钾，可谓一举两得。
以上就是为大家详细介绍的饮食开胃的内容，希望对大家能够有所帮助。当我们没有胃口吃饭的时候，可以多吃一些苦味的东西，选择含维生素、钾元素的食物都很有利于消化，还不会伤到胃。
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