地球上有这么一个地方，即使是夏季38度的高温，男人也要穿着拖鞋扇着扇子吃火锅，没错，就是重庆这座火炉!在重庆，只想要吃火锅，不分季节不分时间，但是对于想要节食减肥的人来说，火锅就是最大的诱惑和痛苦，因为热量太高，那么如何吃火锅不发胖呢?请看饮食减肥小编为您介绍。
火锅减肥法的诀窍：肉种类跟油脂是关键!
鸡皮或猪五花、肉丸子等热量很高请不要加在火锅里。如果要吃鸡肉的话，先把鸡皮跟附在上面的脂肪取掉。要吃猪肉时，猪五花>猪里肌>腿肉照这样的顺序有分热量的高低。
最后的汤头不可以喝!
煮到最后的火锅汤头是精华啊!相信热爱火锅的人都不会否认这句话，但是肉的油脂溶在汤里其实热量相当高!普林体也很多。连最后丢泡面或白饭煮成粥都很危险，冬粉也不行，建议改用蒟蒻丝来代替。
减少沙茶用量
沾料的热量其实也很高，有的人调沙茶酱时还会放很多砂糖，对体重也是一大威胁哦!可以得话只用一点，或是改用岩盐还可以提生火锅料原本的风味。
可以拿来减肥的火锅
可以拿来减肥的火锅：水煮锅、涮涮锅、汤豆腐、泡菜锅、西红柿火锅。
不适合减肥的火锅则是‘寿喜烧’。使用大量牛肉跟砂糖的寿喜烧含有很高的热量。
推荐火锅减肥法用火锅料
吃火锅比较少加绿黄色蔬菜，所以吃涮涮锅的时候，菠菜可以拿来代替白菜，营养价值也很高哦。
花蛤可以煮出好喝的汤汁，低热量高蛋白也是很适合减肥的火锅料。而且加在泡菜锅或西红柿锅味道不冲突也很好吃。食物纤维丰富的菇类也可以多放一些。
温馨提示：夏季如何吃火锅不发胖?以上便是小编为你介绍的吃火锅不发胖的诀窍，不仅让您吃火锅过足了馋嘴的瘾，还能让您消脂减肥!更多的减肥方法尽在减肥频道!
推荐阅读：馋嘴妞如何减肥 寒冬火锅减肥法分享
