食物如何搭配是健康饮食最为讲究的饮食原则，我们每天不可能只吃一种食物，那么这些食物怎样搭配才更健康呢?很多人都想知道，哪些食物不适合搭配在一起吃，下面小编就来讲一下哪些食物搭配在一起容易致癌。
牛奶与巧克力易发生腹泻
牛奶含丰富的蛋白质和钙，巧克力则含草酸，若二者混在一起吃，牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙，食用后不但不吸收，还会发生腹泻、头发干枯等症状，影响生长发育。
水果与海鲜不容易消化
吃海鲜的同时，若再吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等。因为这些水果中含有鞣酸，遇到水产品中的蛋白质，会沉淀凝固，形成不容易消化的物质。人们吃海鲜后，应间隔4小时以上再吃这类水果。
菠菜与豆腐易患结石症
豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质，而菠菜中则含有草酸，两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不能被人体吸收，不仅影响人体吸收钙质，而且还容易患结石症。
还有一种情况是针对学生们的，很多学生们早晨上学的时候都喜欢吃一根火腿肠再喝点乳酸饮料，这两种食物搭配在一起也是非常危险的。因此，小编建议人们平时一定要注意这些事情，合理的搭配自己的饮食，这样才可以预防更多的疾病。
