黄瓜是美容养颜有排毒的一大功臣，尤其是女性，对黄瓜格外的喜爱，因为它还可以帮助起到减肥的效果，但是吃黄瓜的时候也需要注意它的一个搭配的问题，因为要是搭配的好，那么保健价值就高，如果不好只会给你带来伤害。下面，我们就来看看吃黄瓜应该搭配什么？
黄瓜花生搭配：易引起腹泻
黄瓜切小丁，和煮花生米一起调拌，其实，这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。黄瓜性味甘寒，常用来生食，而花生米多油脂。一般来讲，如果性寒食物与油脂相遇，会增加其滑利之性，可能导致腹泻，所以不宜同食。
黄瓜辣椒搭配：破坏维生素
黄瓜中含有一种维生素C分解酶，而日常生活中，黄瓜生吃的比较多，这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性，如果与维生素C含量丰富的食物，如辣椒等同食，黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C，虽对人体没有危害，但会降低人体对维生素C的吸收。
黄瓜木耳搭配：排毒功效好
黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪，从而达到减肥的功效。而木耳富含多种营养成分，被誉为“素中之荤”。木耳中的植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清肠的作用。二者混吃可达到减肥、滋补强壮、和血、平衡营养之功效。
上面就是关于黄瓜的一个搭配介绍，希望大家看了上面的介绍之后，可以更加爱的注重自己健康饮食，因为只有我们了解这些搭配的常识，才可以更好地发挥食物的保健作用，降低可能存在的一些危害。
