从中医养生的角度考虑，我们在冬季养生时，关注调理心肝肾，会很重要。可调理心肝肾的妙方有很多，其中，食疗是你不错的选择。有一些简单的疾病药膳，经常食用，就能起到调理心肝肾的作用。下文做了具体介绍。
莲子百合煲猪瘦肉汤
材料：湘莲子 30 克 ，百合 ( 干品 ) 30 克 ，鲜猪瘦肉 200 克 ，食盐适量。
制作：湘莲先浸泡，去除外皮与莲子芯。百合浸 20 分钟，以减少用作漂白的硫磺含量并减少酸味。鲜猪瘦肉洗净切件。然后将以上三物共放入沙锅内，加水适量，用中火煲 40 分钟，调味食用。
功效：安神，定胆，益志，养五脏，适用于心跳、失眠、精神萎靡、记忆下降等表现者。
柏仁麦冬炖猪心
材料：柏子仁 15 克 ，麦冬 9 克 ，猪心一个。
制作：洗净柏子仁和麦冬。猪心洗净，去除肥油，然后将柏子仁、麦冬放进猪心内，置于炖盅里，加适量水，用中火隔水炖 1.5 小时，每三天服食一次。
功效：补血养心，益智宁神，适用于心悸、失眠、精神恍惚等表现者。
天麻杞子炖猪脑
材料：天麻 10 克 ，枸杞子 10 克 ，猪脑一个，生姜 1 片。
制作：天麻、杞子、生姜用水洗净。猪脑洗净血污，并尽量去除猪脑表面的血筋。将所有材料放入炖盅内，加适量清水，用中火隔水炖 1 小时，每 3 天炖服一次。
功效：补益肝肾，开窍明目，适用于眩晕头痛、耳目不聪、虚劳不足、神经衰弱等表现者。
这几款可调理心肝肾的食疗，制作方法简单，经常食用，对养护健康十分管用。如果你本身就有心肝肾方面的疾病，那么，就更需要经常吃一些中医食疗了。认真护理你的心肝肾，才能让你的体质越来越健康。
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