杏仁是我们生活中常常会食用的食物，而且很多人都非常喜爱，它可以作为零食，也可以作为配菜，坚持食用，对身体有很大的好处，那么它到底有哪些营养价值呢?下面小编来为大家盘点杏仁营养价值所在。
1、矿物质
杏仁含有镁、钾和钙等矿物质。研究表明，其中的钾有助于保持血压水平正常。
2、脂肪酸
有益于心脏，杏仁含有丰富的有益于心脏的单不饱和脂肪酸，能降低胆固醇。
3、纤维
杏仁富含纤维，可以消除饥饿感，是天然的美体消脂食品，其纤维有助于降低胆固醇含量，同时杏仁纤维对内消化道和心脏十分重要，并可以减少肠道癌症发生的危险性。
以上就是关于杏仁的三种营养功效的介绍，相信你已经对它有了更深的了解了吧，不管你是将它作为零食还是作为配菜，它都是你身体健康的好帮手。所以说将它作为健康饮食的食物一点都不过分，在生活中，多吃吃杏仁吧。
