相信很多人多樱桃还不是很熟悉,不过现在这个时节正是樱桃量产之际,还是有很多人都会去买一点品尝,可是吃的人很少知道樱桃有哪些药用价值,以及在购买樱桃的时候该如何挑选。针对这种现象,养生专家就给出了自己的看法。下面我们就一起来听听吧。
对于樱桃,在中医里面有着极高的评价,因为不是一般的都可以这样有这么多的药效。中医认为,樱桃具有很大的药用价值。它全身皆可入药,鲜果具有发汗、益气、祛风、透疹的功效,适用于四肢麻木和风湿性腰腿病的食疗。
在中国存在这样一个普遍的问题,大部分的人都或多或少的存在贫血的问题,但是樱桃却是个含铁大户。樱桃可以缓解贫血。铁是合成人体血红蛋白的原料,对于女性来说,有着极为重要的意义。世界卫生组织的调查表明,大约有50%的女童、20%的成年女性、40%的孕妇会发生缺铁性贫血。
买樱桃时应选择连有果蒂、色泽光艳、表皮饱满的,如果当时吃不完,最好保存在零下1℃的冷藏条件下。樱桃属浆果类,容易损坏,所以一定要轻拿轻放。另外,樱桃虽好,但也注意不要多吃。因为其中除了含铁多以外,还含有一定量的氰甙,若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。
还是那句话,东西虽好,但是并非适用于所有的人群,比如患有虚热以及便秘的人就不适合吃,对于肾功能出问题的人,吃的时候要要多加注意,切不可多吃。