有很多人平时虽然喜欢在家吃饭，但是偶尔也会出去吃饭，一来是可以让做饭的人休息一下，二来就是可以吃一些家里吃不到的东西，享受美食的快乐。出去吃饭，点主食是有讲究的，从健康饮食方面来讲，外出吃饭点什么菜呢？
点什么样的主食好呢?
很多人在外点餐主食除了米饭就是馒头。身为“白富美”的精白米面，虽然充饥效果很好，不过在加工的时候很多宝贵的营养成分被去掉，粗粗的膳食纤维也被丢弃，吃进去之后血糖有如坐山车，很短的时间就升上去了，不利于血糖控制。所以主食注重粗细搭配，杂粮馒头、窝窝头、玉米饼多来点。
除了五谷杂粮类，薯类也是推荐指数非常高的主食。例如红薯、紫薯、芋头、土豆，普遍的特点是淀粉含量高，而蛋白质与脂肪含量低，其自身特点决定了薯类具有一定的控制体重、预防便秘的作用。对于薯类，蒸是最营养又低能量的烹饪方式。
煮or炖，会造成水溶性维生素的损失;炸会造成油脂摄入过度，且油炸的高温会破坏薯类中的不耐热营养物质(如维生素C、B1等)，同时，淀粉在高温下会产生令人谈之色变的致癌物丙烯酰胺，所以吃薯类避免油炸。
主食何时吃呢?
很多人聚餐的时候都是吃饱了大鱼大肉才“根据情况”考虑是否上主食。其实，没有主食的参与，既不利于蛋白质的利用，又带来了身体的负担，而且不利于控制血脂。所以主食一定要在餐前或者伴随着就餐一起吃的，即便减肥的人群也要适当吃点主食，建议在吃饭前就把主食妥妥地点好。
此外，为了不影响到他人吃饭的兴趣，那么在凉菜中可以放入一些含有一定量淀粉的食物，比如荷叶饼或者是蓝莓山药等等，这样在吃菜的同时也可以吃进去一些主食，而且丝毫不腻。同时，吃饭的时候也可以点一些小吃或者是粥，都可以作为主食。
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