晚餐怎么吃才能既减肥又营养?有些朋友们为了不伤身体，晚上会简单吃一些热量低的食物。但是头疼的是，身材是保住了，但是胃口没有得到满足。总觉得味同爵蜡。下面随小编一起来看一下日常保健支招：两款营养的晚餐减肥食谱。
其实选对方法，晚上的饮食也完全可以满足你在色香味上的要求哦。来学一学蔬菜腐皮卷和凉拌三丝的作法吧。
晚餐减肥食谱：蔬菜腐皮卷
材料：豆腐皮3张、小白菜300克。香干、水煮香菇若干、食盐、清油、味精各少许。
做法：
1、大白菜洗净后在沸水锅中烫一下，控干水分后切碎，豆腐皮切去边角后每张切成四等份，水发香菇和香干也在沸水锅煮一下捞出，然后切成丝。
2、大白菜、香菇和香干放入大碗内，放一点食盐，加一点清油和味精拌匀作馅料。
3、豆腐皮摊开，每张豆腐皮分别放入适量的蔬菜馅料(豆腐皮的边也放进去)，然后逐条卷起来放入盘中，上笼用旺火蒸约5分钟取出可食。
晚餐减肥食谱：凉拌三丝
材料：熟猪肘肉100克、熟鸡肉75克、鸡蛋饼50克、黄瓜或白菜心150克、海米25克。蒜泥、酱油、醋、香油、味精各适量。
做法：
1、将猪肘肉、鸡肉、鸡蛋饼、黄瓜切成丝，一并装到盘内，上面撒上海米。
2、把酱油、醋、蒜泥、味精、香油和在一起，浇在上面，吃时拌匀即可。
怎么样，做起来比较简单吧。现在正值夏季，晚餐选择一些爽口的食材正好给炎热的夏季带来一丝清凉。而且这两个菜谱不一定要减肥才要吃哦。作为日常的一道家常菜是非常好的选择。和家人一起分享吧!
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