中老年人随着年龄的增长，身体的抵抗力大不如从前，所以说一定要多加注意自己的健康饮食，从饮食上去保健自己的身体，预防各种疾病的伤害，下面我们就去看看红薯馒头为什么比较适合中老年人吃。
红薯馒头—中老年的最佳主食
红薯馒头做法很简单。先把红薯洗净、去皮，蒸(煮)熟后，用力捣烂，再加上与红薯等量的面粉和一定量的水搅拌均匀。如果在夏秋季节，需半天左右，和好的面便会自然发酵。此时，即可按照平时蒸馒头的方法将其蒸熟。气温较低时，为了帮助发酵，面中可加入酵母、酵面之类。
红薯馒头有一个显著特点，不加糖也带有几分甜味，因而美味可口。红薯馒头有利于消化吸收，并有通便作用。从营养学上来看，每100克红薯含蛋白质0.9克，粗纤维0.5克，钙77毫克，且含有缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、色氨酸等多种氨基酸，这些营养成分都是中老年人所需要吸收的。
健康的饮食习惯才能为我们拥有健康的身体保驾护航，正确的饮食观念也为我们增添了健康的元素。在日常生活中能养成健康的饮食习惯是拥有健康身体的关键。
是上面就是关于红薯馒头对中老年人的一个养生保健效果，不要以为保健问题和预防疾病就一定需要各种各样的营养品，很多生活中看似频繁普通的食物，都可以为我们的身体提供各种所需要的各种物质。
