晚餐对我们来说是非常重要的一餐，因为这个时候也是人们比较有时间为自己准备营养餐的时候。但是吃晚餐可不是什么随便的事情，下面我们就去看看要是健康吃晚餐的原则是什么？怎样吃晚餐才能保障健康呢？
1、简单、定量为主
相比早餐和午餐，晚餐更应该吃得简单些，一般要求晚餐所供给的能量不超过全日膳食总能量的30%即可。
在无法避免无限制地吃菜肴的同时保证主食的进食量，主食应“定量”，健康成人每天至少在300克以上，晚餐可以适当减少。
另一方面在主食的选择上应该尽量偏向利于消化和营养保持良好的粗粮类。
2、清淡、低脂、易消化
晚餐宜清淡，注意选择脂肪少、易消化的食物，且注意不应吃得过饱。
晚餐营养过剩，消耗不掉的脂肪就会在体内堆积，造成肥胖，影响健康。晚餐时间过晚、过长、吃得过饱对睡眠不利，它容易致人体消化不良和失眠。
3、素食晚餐更健康
晚餐一定要偏素，以富含维生素和碳水化合物的食物为主，尤其应多摄入一些新鲜蔬菜，尽量减少过多的蛋白质、脂肪类食物的摄入。
晚餐必须得到很好的重视，但不要求量大，更不应该大鱼大肉。晚餐时应有两种以上的蔬菜，既增加维生素又可以提供纤维。
上面就是小编为大家介绍的关于晚餐进食的一个注意事项，如果你想吃的营养健康， 那么就需要关注这些健康饮食的常识，这样才能够知道怎么样才能够吃的营养健康，在保证营养健康的同时，还能让预防各种疾病。