好的饮食习惯可以帮助人们拥有健康的身体和蓬勃的生机，因此大家在饮食的选择、搭配以及食用方法上都要谨慎。俗话说，春困秋乏夏打盹，很多上班族下午都打不起精神，导致工作效率也差。那么，午餐吃什么才能精神百倍呢?
选好午餐：少吃高脂高糖食物
很多人在中午都习惯吃一些含糖分和脂肪量高的食物，像是猪肉、米饭、馒头、炸薯条、汉堡、炸鸡腿等。这些高热量食物会导致胆汁以及胰岛素受刺激分泌，使得内脏受压，血液的带氧能力下降，从而降低脑部含氧量，导致疲乏。
选好午餐：多吃素菜
蔬菜以及高蛋白食物搭配食用，可为身体提供大量的酪氨酸，从而可起到清醒大脑、提高记忆以及保持思维敏捷的作用。而一些绿色的高纤维蔬菜，像是胡萝卜、辣椒、菠菜等，则可保证脑细胞获得足够的氧气，这样就不会犯困了。
选好午餐：水果当零食
大家在工作的间隙可以吃一些水果当做零食，像是含有大量维生素的菠萝、柠檬、橘子等，可以帮助人体消除神经性疲劳，保持充沛的精力。但是，最好不要吃葵瓜子、香蕉等食物，因为这类食物对大脑思维会起到抑制作用。
由此可见，饮食对人们精神的作用是很大的，好的饮食搭配才能保证体力的充足和精神的饱满。因此，上班一族可参照上述的内容，吃好午餐，才能拥有十足的工作劲头。
