食用冷饮降温消暑注意适量

  夏季炎热的天气总是使人汗流浃背,吃一些冷饮无疑可以起到很好的降温消暑作用,但是如果没有顾忌的适量的原则,如果一味贪图冰凉感觉,很容易超出身体的负荷范围,因此,建议朋友们一定要注意适量的食用冷饮。

  ■冰棍、雪糕吃多了影响食欲

  冰棍、雪糕虽能消热解暑、止渴提神,但过量的食入冰棍、雪糕可损伤胃黏膜,而经常性的冷刺激,又可使胃黏膜血管收缩,胃液分泌减少,引起食欲下降和消化不良,时间久了还会得胃病。尤其对于患有急慢性肠胃道疾病者,更应少吃或不吃。

  ■过量喝冷饮容易引起消化不良

  过多冷饮的摄入,不仅能引起胃黏膜血管收缩,胃液分泌减少,肠道受冷刺激后蠕动加快,影响机体对营养物质的吸收,从而引起消化不良、腹痛、腹泻等胃肠道症状。而且大量冷饮入口后,咽喉黏膜遇冷收缩,抵抗力降低,使潜伏在咽喉部的细菌乘虚而入,容易引起感冒等病。

  有的人在剧烈运动后,立刻摄入大量的冷饮,认为这样可以“凉个痛快”,其实这样是不对的。因为剧烈活动使全身的血液重新分配,此时大部分血液在四肢,而胃肠血液较少,如遇到冷的刺激,胃黏膜血管收缩,胃肠道血液更为减少,胃液分泌锐减,导致胃肠功能紊乱,影响食物的消化,严重时甚至可引起呕吐、腹痛、腹泻。

  ■冰镇西瓜吃多了伤脾胃

  有的人喜欢将西瓜放到冰箱里冰镇一段时间后再吃,其实西瓜冷藏过久,瓜瓤表面形成一层薄膜,冷气被瓜瓤吸收,食用这种冰冻西瓜,口腔的唾液腺,舌味觉神经和牙周神经都会因冷的刺激而处于麻痹状态,不但难以品出西瓜的甜味,而且还会伤脾胃,引起咽喉炎。应该将西瓜从冰箱中取出后,先待一会儿再食用。

  ■啤酒温度不要太低

  有些人为了饮新鲜冰啤酒,就把啤酒存放在冰箱里,这是不科学的。因为啤酒温度不得低于零摄氏度,如果长时间在低温下就会结冰。受冻后的啤酒,外观呈现混浊,即使融化后,其味道也大减。

  夏日高温,容易让人的精神不振、食欲减退,其实这时只要在膳食上合理安排,适当吃些冷饮,使人体的营养保持均衡,就会安度夏日。

  冷饮是夏季很多人的首选,在家中更是储备了不少,但是一定把握正确食用原则,注意食用的条件是,食用的剂量,以及食用的时间等等方面,不要让错误的理念伤害了肠胃等身体的各个部位。

2024-10-22 11:23:25

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