有很多坐月子的妈妈,色面色苍白,怕冷或四肢冰冷,口淡不渴,大便稀软,频尿量多色淡,痰涎清,涕清稀,舌苔白,蓉易感冒。这是一种寒性体质妈妈的症状,现推荐温补食谱给寒性体质的新妈妈,给她们提供健康饮食食谱。
1、推荐温补食谱:黑豆乌鸡汤
准备食材:黑豆150克、乌骨鸡1只、枣(干)10个、食盐适量、姜5克
做法:
1、将处理好的乌鸡洗净备用。
2、黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开,再用清水洗净,晾干备用。
3、将红枣、生姜分别冼净,红枣去核,生姜刮皮切片,备用。加清水适量于锅,用猛火烧沸,放入黑豆、乌鸡、红枣和生姜。
4、改用中火继续煲约3小时。
5、加入适量盐,即可。
2、推荐食物
常见的温补食物有羊肉、牛肉、鸡肉。当然,饮用一些姜汤、姜醋也是很好的选择。外地新妈们可以学一学广东地区和台湾地区的妈咪,食用猪脚煲姜醋或者麻油鸡。
3、蔬果禁忌
西瓜、木瓜、葡萄柚、柚子、梨子、杨桃、橘子、蕃茄、香瓜、哈密瓜等。
寒性体质的人坐月子,可要注意以上三点了。寒性体质的新妈妈的肠胃较虚寒、手脚也十分冰冷、而气血循环也不良,建议多吃较为温补的食物。不要忘了黑豆乌鸡汤是寒性体质新妈妈的首选月子餐。