大家都知道平日里我们的餐饮质量和身体的健康有着很重要的联系。很多健康饮食的习惯也应围绕人体养生来进行 ,因此饮食习惯科学的制定,应远离那些高脂的食物,尤其要满足对蛋白和纤维的摄入。因此了解如何饮食最合理,对于人体的养生是很有好处的,一起来看一下专家的介绍。
远离饮食误区 身体健康继续
误区一, 营养不是越多越好
吃的合适,吃的符合养生的要求是我们摄入营养必须要遵守的原则。对于营养的摄入关键要适中,太多的营养液会对身体造成不利。怎样吃饭最科学,还以蛋白质为例来说明“营养”适量的重要性。生长发育中的儿童如果摄入蛋白质不够,就会影响身高、体重以及智力等多方面的正常发育。因此许多人除了食物摄入蛋白质以外,还吃一点蛋白粉等。
但实际上,蛋白并不是越多越好,吃多了就意味着浪费,多余的蛋白会代谢出去。而且,摄入过多的蛋白质,体内蛋白质的分解增多,由尿排出的含氮物质也增多,会加重肾脏的负荷,加速骨骼中钙的流失,增加患骨质疏松症的危险。
误区二,需要多的营养就重要
很多时候大家都认为只要营养多就是应该持的,其实不然,应根据身体实际需要而定。人体对营养的需求是多种的,因此按身体的需要来补充无疑是最理想的/从种类上来说,我们需要40多种营养素,有的量多一些,有的量少一些,有的是以克记的,有的是以微克记的。比如蛋白质,普通人需要60-90克,重体力劳动者需要上百克。钙需要800-1000微克,铁15-20毫克。但是不是我们需要量多的就重要,量少的就不重要呢?当然不是,比如蛋白质需要几十克,它是我们身体重要的组成物质,我们的免疫力需要蛋白的支持;而15毫克的铁不足,同样会形成缺铁性贫血等,影响孩子的发育。
误区三:食物越贵越好
营养的高低和该食品的价格没有必然的联系。价格高的下人的食物其营养价值并不一定高,价格和营养是不成比例的。一枚鸡蛋提供的能量要比一只鲍鱼高,蛋白质的含量差不多,脂肪、胆固醇的含量鸡蛋要比鲍鱼高,鲍鱼的碳水化合物含量是鸡蛋的两倍多,鲍鱼的钙、铁、硒要比鸡蛋的多好多,但鸡蛋中的维生素A、B1、B2都比鲍鱼多,尼克酸含量差不多,维生素C两者都没有。从数据来看,鲍鱼和鸡蛋的营养成分没有太大的区别,只是个别营养素的含量有所差别,但价格差别就大了。一只鲍鱼的价钱可以买好几斤鸡蛋,所以并不是越贵的食物提供的营养物质越多。
由此可见,如何饮食最合理 就应看我们是否把握住了养生的关键核心。生活中很多朋友吃什么补身体以价格来区别,无疑是错误的,这些认识上的误区导致养生出现歪路,值得重视,养生专家说,是否需要滋补,吃什么食物最科学应根据身体的实际需要来决定,而不是盲目的以是否贵而决定。