很多人在空腹的情况饮食非常不注意，常常会吃很多不能在空腹时吃的东西，伤及自己的肠胃健康。空腹饮食有很多的禁忌，人们在空腹状态下，要注意如何饮食。下面介绍空腹饮食的禁忌。
空腹饮食的三个禁忌
1、忌强刺激性食品
空腹进食过辣、过酸、过咸及冷冻等强刺激性食品，这些食品会破坏胃黏膜或肠壁，造成胃肠痉挛、绞痛，诱发胃肠疾病。
而对于月经期间的女性，空腹进食强刺激性食品，还会引起月经紊乱、痛经。
2、忌蛋白质含量高的食品
空腹过量进食牛奶、豆浆、鸡蛋、肉类等蛋白质含量高的食品，蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉，起不到营养滋补作用。
此外，在一个较短的时间内，蛋白质过量积聚在一起，蛋白质分解过程中会产生大量尿素、氨类等有害物质，不利身体健康。
3、忌高糖食品
由于人体在短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值，因此，空腹过量进食白糖、红糖、点心、红薯等糖类食品，容易引起血糖骤然升高。
空腹过量进食糖类食品还会破坏机体内的酸碱平衡，会造成胃部不适，出现烧心、吐酸水等症状。
多了解空腹饮食的禁忌，可以预防许多的肠胃疾病。尤其是在冬天，人们的肠胃容易受到伤害，这时候记住空腹饮食的禁忌可以帮助人们预防肠胃疾病。
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