如果孕妇出现身体营养不良,一定要及时调理身体。比如一些营养丰富又不是很油腻的汤水就很适合怀孕期间的妇女饮用。下面随小编一起来看一下孕产期保健支招:孕妇营养不良喝什么汤补身体。
孕妇营养不良喝什么汤呢?骨头汤、哈利汤、鸡汤都是营养非常丰富的汤类。平时可以多喝一些。
孕妇营养不良喝什么汤
牛骨汤
营养分析:牛骨含有丰富钙质,对孕妇及胎儿都有益,怀孕后期是胎儿骨骼形成的时候,特别需要钙质,因此应常饮用牛骨汤。
原料:
牛骨1000克,红萝卜500克,番茄、椰菜各200克,洋葱1个,黑胡椒5粒,盐适量。
制法:
1、牛骨斩大件(请牛肉档代劳),洗净,放入开水中煮5分钟,取出冲净。
2、红萝卜去皮切大件,番茄一切开4件,椰菜切大块,洋葱去衣切块。
3、烧热锅,下油1汤匙,慢火炒香洋葱,注入适量水煮开,加入各种材料煮3小时,下盐调味即成。
南瓜排骨汤
营养分析:益气补血还能补钙,很适宜孕妇饮用。
原料:
猪排骨(大排)500克,南瓜1000克,赤小豆50克,蜜枣5克,陈皮5克,盐5克。
做法:
1、猪排骨洗净后斩断;
2、老南瓜洗净切大片;
3、红小豆、蜜枣洗净,陈皮浸软洗净;
4、将原料放入汤锅内,加入适量清水;
5、大火将汤烧开后改用小火煲至汤浓,以盐调味即可。
芥菜蜜枣咸鱼头汤
营养分析:
芥菜含有丰富的维生素和食用膳食纤维。鱼头肉含卵磷脂,让人变得聪明。此汤滋肾降火,健胃生津,是孕期的一款好食谱。
制作方法:
油烧至七成热,先炒鸡肉和猴头菇,变色后加料酒、姜片、葱段和酱油,加药汁和高汤,用小火焖至肉烂,勾芡收汁,装盘即可。
冬瓜蛤蜊汤
营养分析:蛤蜊中含有丰富的钙、铁、锌元素,可以减轻妈妈的腿抽筋、贫血等孕期不良反应,而且也可以为宝宝供给优质的营养。而冬瓜是非常好的去水肿的食物。
原料:蛤蜊,冬瓜,金华火腿,葱,姜,料酒,香菜。
做法:
1、冬瓜切厚片,金华火腿切末,一半的姜切丝,一半姜切片,葱切段,备用;
2、葱段、姜片、料酒倒入锅中,接足量水;
3、点火,葱姜水沸腾后,倒入蛤蜊;
4、将蛤蜊煮烫一下,开口后即捞出蛤蜊和葱、姜;
5、将蛤蜊肉取出;
6、煮蛤蜊的汤水里加入少许姜丝和火腿末煮大约15分钟;
7、然后倒入冬瓜,将冬瓜煮到软软的;
8、最后把蛤蜊肉倒入,再煮三两分钟即可。关火后立刻撒入香菜段。
汤类和粥类都是对身体补养非常好的饮食。不仅营养价值高而且身体的吸收也非常容易。除了这些饮食以外,新鲜的蔬菜和水果也是要积极补充的。在怀孕期间,准妈妈一定要保证饮食的均衡。
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