由于现在的生活条件有了很大的提高，很多中老年朋友都患上了胆固醇偏高的疾病。此时一定要注意自己的饮食习惯，尽量降低胆固醇。那么，胆固醇偏高要如何饮食呢?
胆固醇偏高的朋友要尽量少吃动物内脏等。越是好吃的东西，胆固醇含量越高。如，猪牛羊等红肉，动物内脏，各种禽畜类的皮，都“隐藏”着大量胆固醇。中老年人要少吃动物内脏，不吃动物皮，适量吃红肉。另外，蛋黄的胆固醇含量也不低。中老年朋友尽量少吃蛋黄。一只普通鸡蛋的蛋黄，含胆固醇200毫克，相当于成年人一天的胆固醇摄入量。但如果只吃蛋白、不吃蛋黄，那也很可惜。因为鸡蛋80%的营养在蛋黄里，如卵磷脂、蛋白质等。我建议，成年人可以每两天吃一只整蛋。尽量吃白煮蛋、茶叶蛋、鸡蛋羹等。不要煎荷包蛋，更不要吃咸蛋、松花蛋。
此外，很多人觉得土鸡蛋、鹌鹑蛋、鸽子蛋的营养价值更高。这是种误解。实验室检测发现，各种蛋类的营养成分相差不大。若要细究，鹅蛋的胆固醇含量较高，鹌鹑蛋的胆固醇含量则稍低些。要减少饮食中胆固醇的摄入，另一个关键就是少喝荤汤。平时我们经常听到患者咨询：自己骨折了，是不是应该多喝些排骨汤、鱼汤，好好补补?，因为喝荤汤能补充大量脂肪，有一定开胃作用，但对血脂健康就不是好事了。因此中老年朋友尽量还是要少喝荤汤。
胆固醇偏高会导致一系列的老人病，如动脉粥样硬化、心脑血管病高发等。采用合理的饮食，能够预防或者是调整体内胆固醇含量，具有良好的保健效果。
推荐阅读：胆固醇是身体健康的隐形杀手
|
做爱高潮的方法 |
男人壮阳的方法 |
|
热点话题
相关阅读
