中秋佳节即将要来临了,在中秋节有一种美食是少不了的,对于中国人来说大家都知道,这就是月饼,不过为了自己以及家人的健康大家也要注意买月饼要注意的问题。别以为选择月饼是很小的一件事情,大家要注意起来,有时候可能因为忽视了小细节可能会导致大问题的发生。
在选择月饼的时候要警惕,要注意,警方也提示厂家及商家在制销月饼时有三种“猫腻”行为值得注意。一是生产日期滞后。商家为了让消费者认为月饼是新鲜的,或想延长销售时间,往往有意把生产日期往后定几天。二是过量添加防腐剂。不少厂家为了能尽可能长久地占领市场,过量使用防腐剂,延长防腐期。据行业内人士介绍,有的月饼防腐剂使用超过国家标准两倍以上。三是旧料新做。有些不良厂家将往年剩馅料解冻后,做成月饼重新出售,质量难以保证。
在选择月饼的时候各方面也要注意起来,一看包装:月饼的包装上必须标明生产厂家、厂址、生产日期、保质期、配料表、保存条件等项目。二选厂家:应选择一些规模比较大、且有一定信誉的生产厂家和商场酒店购买,尽可能不去批发市场或小店选购散装月饼。三留票据:消费者购买月饼后应向商家索要并保留发票等凭证。四要维权:如果发现月饼质量有问题,可向消委会、工商局或食品卫生监督部门投诉索赔。
很多人对于月饼的购买都不是很在意,对于买月饼要注意的问题也不是很清楚,在中秋节更加要注意健康饮食,这是很重要的方面,每个人都不可忽视。