注意:男性喝牛奶要有讲究

  牛奶在我们生活中已经很普遍了,尤其是家中有孩子的家庭,可能对牛奶的作用有更深的了解。其实,不是只有孩子需要每日喝牛奶,对于男性饮食来说,喝牛奶对身体的健康也是很重要的,但是需要提醒的是男性喝牛奶是要有讲究的。以下有关专家为我们做了如何正确喝牛奶的简单介绍。

  男性每日喝牛奶对身体是十分有利的,但并不是想喝就喝,想什么时候喝就什么时候喝的,在喝牛奶时要注意以下几点:

  1、要注意牛奶不能煮的太久。因为牛奶如果煮的太久就会使牛奶的营养价值降低,如果把牛奶加温达100℃左右时,牛奶的色、香、味会发生变化,还易造成赖氨酸和维生素等的损失。因此,牛奶的加热以刚沸为度。

  2、还要注意不要把牛奶放在冰箱中存放太长时间,这在生活中常见到,是因为有些男性朋友出于省事,会购买大量的牛奶,然后放入冰箱中冷冻起来,随吃随取、这样做是不科学的。这种经冷冻的牛奶解冻后,会出现凝固状沉淀物,上浮的脂肪团味道明显淡薄,并出现异常气味,液汁呈水样,营养价值降低。

  3、牛奶不能与糖一起煮来喝。因为牛奶如果与糖一起煮,就把破坏了牛奶蛋白质中含的赖氨酸,会与糖中的果糖在高温下会生成一种有毒物质果糖基赖氨酸,这种物质不但不能被人体消化吸收,而且还不利于健康。如果要喝甜牛奶,最好等牛奶煮开离火后再加糖,而且糖要适量。

  4、喝牛奶还应注意不要同带有酸性的水果一起食用,这点一定要注意,因为有不少人习惯在饮牛奶时吃一些酸性水果。现代医学研究表明,这种饮用方法不科学。这是因为,酸性水果中含有较多的果酸及维生素C,当牛奶与其同时食用时,牛奶中的蛋白质会与果酸及维生素C凝成块,不但会影响消化吸收,而且还会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。

  5、最后一条,喝牛奶时不能与一些滋补的药同时服用,原因是牛奶中的钙、磷、铁等,容易和药物中的有机物发生化学反应,形成难溶、稳定的化合物,使牛奶和药物的有效成分都相应地受到破坏。

  男性保健饮食专家介绍说,虽然牛奶的营养价值高,但也并非是喝的越多越好,需要注意的是,男性喝多了牛奶还有患前列腺癌的可能,因此,男性朋友喝牛奶固然是好的,但一定要按正确的方法,适量的喝,才能达到让身体更健康的目的。

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2024-10-18 00:32:25

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