牛肉其实在生活中也很常见的，可是吃的人却不多。这不仅仅是因为牛肉稍微有点高昂的价格，还有营养方面的原因。很多人都认为吃牛肉不如吃猪肉来的实在、有营养，而且牛肉可能还会带来很多负面影响。其实不是这样的，牛肉的营养也是有很多的，这里我们就让保健专家为我们详细介绍一下。
女性经常吃牛肉有好处
保健专家提出，牛肉不仅营养丰富，而且对于女性的保健功效也是不容忽视的。那么牛肉对于女性究竟有什么好处呢?
牛肉对女性健康很重要
现代忙碌的生活让女性承受的压力跟山一样大，可是除了接受我们没有其他的办法。这也就导致了现代女性营养的严重失调，尤其是贫血特别严重。我们都知道女性每个月都要失血一次，而高压力的工作让贫血日渐严重。而牛肉中就有丰富的铁元素，可以有效地缓解这种症状。
铁是红细胞中血色素的不可缺少的组成部分，它携带氧气到周身，为人们提供能量。牛肉中富含一种铁，叫做血基质铁，这种铁更容易被人体吸收。消费一份牛肉就会有多达23%的铁被身体吸收，相比之下，来自于蔬菜的铁只有3%能被身体吸收。现在，营养学家已测定出菠菜的含铁量为每100克含铁1.6~2.9毫克，在蔬菜中可算得上名列前茅。然而要想通过菠菜吸收跟一小份瘦牛肉等同的铁量，你必须吃掉4盘子菠菜!
牛肉也含有B族维生素。B族维生素有助于调节能量的利用，促进皮肤、眼睛、神经系统和消化系统的健康。事实上，肉类食品是这些B族维生素主要的饮食来源。
怎么样以前都觉得牛肉还有副作用的人是不是对牛肉另眼相看了呢?上面的好处只是冰山一角呢，牛肉的低脂肪可是又一个大大的好处，想要减肥的女性可要注意哦。
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