从减肥瘦身的角度考虑，食物中的GI值多少，会直接影响你的好身材。如果你经常吃GI值高的食物，就会使你有发胖的危险哦。究竟，常见食物的GI值都是多少呢?接下来，小编我就为你做详细解读。
低GI食物(GI值小雨40)
【五谷杂粮类】1.糙米-GI值：56营养素：碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维、维他命B、E卡路里：每100公克350大卡
2.糙米稀饭-GI值：47营养素：碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维质、维他命B、E卡路里：每100公克353大卡
3.燕麦-GI值：55营养素：碳水化合物、叶酸、矿物质、纤维质、可溶性千维质、维生素B、C、E。卡路里：每100公克380大卡
4.全麦面包-GI值：50营养素：碳水化合物、千维质、维生素B、E和锌、铁等矿物质。卡路里：每100公克350大卡
蔬菜类 ：GI
鱼肉类 ：(空缺)
奶蛋类 ：GI=40鲜奶油 GI=30起士 鲜奶鸡蛋
豆制品 ：GI=40炸豆腐 碗豆 油豆腐 豆腐
GI
水果类 ：GI=40哈蜜瓜 桃子 樱桃 苹果 奇异果
GI
饮料类 ：清酒 红茶 黑咖啡 原味优格
中GI食物(GI值介于40-70)
主食类：GI=60 糙米稀饭 燕麦 全麦面包 全麦面 荞麦面
GI=60-70 白米 糙米 麦片 胚芽米 糙米片 牛角面包 意大利面
蔬菜类：GI=50 牛蒡 韭菜
GI=60-70艼头 南瓜 玉米
鱼肉类：GI=45 猪肉 牛肉 鸡肉 羊肉 香肠 腊肠 培根 火腿 蛤蜊 鲔鱼 鱼丸 虾子 花枝 牡蛎
奶蛋类：(空缺)
豆制品：(空缺)
水果类：GI=60 葡萄干 香蕉
GI=50 芒果
GI=60-70凤梨
饮料类：红酒 啤酒 可乐 高糖优酪乳 牛奶咖啡
点心类：GI=50 布丁 果冻
GI=60-70冰淇淋
高GI食物(GI值大于70) (最好少量，尤其要注意控制)
主食类：白米 炒饭 烩饭 麻糬 法国面包 培果 吐司 乌龙面
蔬菜类：马铃薯 山药 红萝卜
鱼肉类：贡丸 鱼板 蛋饺 脆肠 肥肠 猪肚 牛肚
奶蛋类：甜练乳
豆制品：(空缺)
水果类：草梅酱
点心类：巧克力 包馅麻糬 甜甜圈 牛奶糖 洋芋片 蛋糕
GI值指的是，当我们将食物吃进体内后，(相对于吃进葡萄糖时)使血糖升高的比例。简单来说，越容易使血糖快速上升的食物，其GI值就越高，像醣类和淀粉类是属于高GI;反之，使血糖上升速度较慢的食物，其GI值就越低，像油脂类和蛋白质属于低GI。血糖偏高的人群比较适宜低GI饮食。(最高为葡萄糖，GI值=100)
以上这些食物，都是我们在日常饮食中会经常吃到的。了解和掌握食物的GI值，才能让你更好的调理饮食，吃出苗条来。如果你正在减肥，选择一些有营养但热量低的食物，坚持吃就会得到很好的瘦身效果。
推荐阅读：详细解读暴走减肥的效果
