酒文化在我国历史悠久,适当的饮酒能促进身体血液的循环,是有一定的好处的,饮酒达到养生的效果才是最高的境界。对于酒情有独钟的朋友,可知道饮酒需要注意的问题有哪些呢?
首选红葡萄酒
从养生保健的角度讲,饮酒需要注意的问题就是选对酒。酒有白酒、啤酒、果酒之分,果酒中的红葡萄酒可优先选择。研究结果显示,常饮红葡萄酒患心脏病的几率会降低一半。法国人少患心脏病即得益于常饮红葡萄酒。
中午前不宜沾酒
饮酒时间也是饮酒需要注意的问题。保健专家指出,饮酒最好在下午2时以后,饮酒相对比较安全。因为上午几个小时,胃中分解酒精的酶-酒精脱氢酶浓度低,饮用等量的酒,较下午更易吸收,使血液中的酒精浓度升高,对肝、脑等器官造成较大伤害。
此外,空腹、睡前、感冒或情绪激动时也不宜饮酒,尤其是白酒,以免心血管受害。
摄入量别超限
对于量的把握,也是饮酒需要注意的问题。一个体重60公斤的人每天允许摄入的酒精量应限制在60克以下。低于60公斤体重者应相应减少,最好掌握在45克左右。换算成各种成品酒应为:60度白酒50克、啤酒1公斤、威士忌250毫升。虽然红葡萄酒养生保健效果不错,但也不可饮用过量,以每天2至3杯为佳。
咸鱼香肠别下酒
在饮食搭配上也有饮酒需要注意的问题。从酒精的代谢规律看,当推高蛋白和含维生素多的食物作酒桌佐菜,如新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等。注意,切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒,因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺,与酒精发生反应,不仅伤肝,而且损害口腔与食道黏膜,甚至诱发癌症。
本文从选酒,饮酒时间,饮酒量以及饮酒的搭配食物上向大家介绍了需要注意的点。很多人的生活中免不了饮酒,饮酒需要注意的问题有哪些你一定要记清楚,这些在饮酒时刻都能帮上你的。一定要让饮酒对你的健康起到保健效果才行哦。
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