在我们日常的健康饮食当中，有些我们看似非常健康的饮食方法，其实也都是不科学的。这些错误的饮食方法，不仅阻碍食物营养的吸收，更易让身体缺少维生素B1。众所周知，维生素对于人体非常重要，缺乏维生素更会让人体容易劳累，面色萎黄等。下面，我们就来给您介绍，导致缺少维生素B1的错误饮食方法，让您了解日常饮食禁忌，从而更加科学膳食。
导致缺少维生素B1的错误饮食方法：
1.早点摊上的油条、油饼、炸糕之类：
煎炸油加上小苏打，会让面食中的维生素B1损失殆尽。
2.小吃店里的酸辣粉、凉皮、凉粉、米皮之类：
因为要把面粉、米粉放在水中反复搓洗，制成淀粉冻，过程中去掉了蛋白质，也把溶进水里的维生素B1一起扔掉了。
3.粥店里久熬的白米粥：
本来白米中维生素B1就少得可怜，长时间熬煮和保温状态，更让它所剩无几。特别是加碱煮出来的粥，维生素B1几乎已全军覆没。
4.快餐店中的各种面条：
为了让面条坚韧，口感劲道，里面加入的碳酸钾之类碱性物质会破坏维生素B1。煮面条时还会过凉水，仅存的维生素B1也流失了。
5.各种甜食甜点心：
其中维生素B1含量低，而精制糖、精制淀粉、糊精等配料含量高。这些配料不仅不含维生素B1，反会消耗人体当中的维生素B1，所以这些吃得越多，越容易缺乏。
以上就是我们为您所介绍的导致缺少维生素B1的错误饮食方法，有些错误的饮食方法，经常出现在我们日常的饮食当中，容易被我们所忽视。殊不知，不科学的饮食方法，不仅伤害身体，更加阻碍膳食营养的均衡摄入。倘若，我们想要健康摄入均衡营养，就一定要纠正错误的饮食观念，以及不良的饮食习惯。
