最近，据说是减肥神器的“大餐急救包”席卷了小编的朋友圈，听说怎么吃都不会胖，而事实又是不是这么丰满呢?下面跟着小编来认识认识吧：
“减肥神器”大餐救急包
“大餐急救包”是香港生产的的一种产品，是“一餐急救”系列中的一种，跟它一起的还有“火锅急救包”。据说只要在餐前或餐后45 分钟内服用，就能有效阻隔大餐中的淀粉和脂肪。官方解释是因为大餐急救包中含有天然的酵素阻断剂和抑制胰脂解酵素，可以阻止淀粉和脂肪被身体消化和吸收。
大餐急救包【去油、隔淀粉、减甜品】
官方介绍：大餐急救包含有天然的酵素阻断剂，抑制淀粉被人体消化及吸收，天然的抑制胰脂解酵素令油份不会被分解，同时多种纤维能够吸收剩余油脂。只要在餐前或者餐后45分钟内服用，就能全面有效的阻隔一餐所带来的多余油份、淀粉、糖类。
火锅急救包【去油、去油、隔淀粉】
官方介绍：火锅急救包针对吃火锅时所带来的高油和高淀粉，抑制淀粉被人体消化及吸收，更加高效的吸收油脂，起到更有针对性的有效阻隔。同样的塬理，在餐前或者餐后45分钟内服用，就能没有顾虑的享受火锅大餐。
专家观点：理想丰满，现实骨感
听着的确很神奇，而营养和健身专家解释对“急救包”的解释是：从理论上来说，α-amylaseinhibitor 确实能够起到抑制淀粉分解的作用。但网上流行的“大餐急救包”是一种食品，并非药物，有效成分的含量很有限，能起到多大的作用实在有待商榷。如果就此放纵自己天天大餐，热量超标，想不变胖都难。减肥的最好方法还是要靠饮食调理与运动搭配。
饮食粗细搭配，以粗粮为主
为了平衡节日期间过多摄入的油脂，主食最好以谷类粗粮为主，如玉米、燕麦、小米、豆类等，节后几天要减少精制米、面、糖果、糕点的摄入。因为谷类粗粮富含可溶解性纤维，能够在肠内与脂肪结合而降低血压，减少烦躁情绪。
多吃素菜和水果，因为蔬菜、水果中含有大量血清素，可以降低人的攻击性。同时调配深色或绿色蔬菜的比例。多喝粥和汤，蔬菜最好生灼，或做成蔬菜粥和汤。这样不仅能补充足够的维生素，其中的纤维素也利于排毒，让紊乱的胃肠休息调整。
需要注意的是，全“素”减肥法对胃肠道很不利。很多人在节后为了快速减肥，大量进食燕麦、玉米、芹菜、韭菜等粗纤维食品。其实，如果春节期间大量进食油腻食物导致了胃肠不适，那么节后大量进食这些食品，则会进一步加重胃肠不适。这是因为燕麦等食物富含膳食纤维，并且含有相当数量的不可溶性粗纤维，一方面会延缓胃排空，导致腹胀、早饱、消化不良、食欲降低等症状，甚至还可能影响下一餐的进食。
从节日的大鱼大肉一下改为以素为主，会造成新一轮的营养失衡，特别是动物食品里富含的B族维生素、微量元素以及优质蛋白、必需氨基酸等，会导致摄入不足。因此，粗细搭配以粗为主是最佳方式。
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