吃对健康的食物,那么就可以给我们的身体提供所需要的营养,还能够预防身体的一些疾病,保证自己的健康,那么下面小编就为大家推荐几种常见的平民食物,看看它们是怎么发挥身体的保健功效的。
1、常吃大白菜,祛病又延年
大白菜又名结球白菜、黄牙白菜、黄芽菜、交菜,古时称“菘”,为十字花科植物。据说大白菜一直没有名字,一直到了汉朝,才因为可耐霜雪,和松树类似,才有了“菘”这个名字。
大白菜起源于我国,是我国北方地区主要的冬季蔬菜。大白菜具有较高的营养价值,特别是当中含有较为丰富的维生素 C和微量元素硒,能对抗“自由基”对细胞的损伤作用,因此可延缓人体的衰老过程。
2、多吃菠菜让你更年轻
菠菜又名菠莜、菠莜菜、菠斯菜、赤根莱、鹦鹉菜等,是藜科植物。菠菜原产亚洲西南部,唐朝时传入我国,至今已有 1000多年的栽培历史了。
菠菜的故乡在波斯,2000多年前,波斯人就把它当作蔬菜栽种,所以直到现在,菠菜还有“波斯草”的别名。唐代贞观 21年,尼泊尔的国王把菠菜作为一种礼物,专门派使臣送到长安。从那时开始,菠菜在中国落户。
3、真正名副其实的长寿菜——马齿苋
马齿苋又名长命菜、五行草、安乐菜、酸米菜、长寿菜等,为马齿苋科植物马齿苋的全草。马齿苋是古籍上早有记载的对人类有贡献的野菜,民间称它为“长寿菜”、“长命菜”。
为什么叫马齿苋呢?这里面还有一个美丽的传说:从前有一富商人家,家里有三个儿子,老大、老二都娶了媳妇,老三年幼,也买了个童养媳。童养媳才十一二岁,体瘦身弱,可家里的苦活累活全都落在她一个人头上。整天吃剩的穿破的不说,稍有差错,就被婆婆打骂。
有一年,村里流行痢疾,半个月就死了许多人。童养媳不幸也传染上了,成天拉肚子跑茅房。婆婆知道后非常恐慌,担心自己被传染,就想把她赶出家门。可是又一想,赶出家门毕竟名声不好,不如把她赶到菜园子的茅棚里去住。
事实上健康营养的食物并不一定是那种高级昂贵的,只要我们注重自己的健康饮食,即便是最常见的食物,都可以发挥对身体的保健作用,所以说生活中我们当然不能够忽略了这些食物的保健作用了。