芦荟是我们生活中常见的一种健康饮食,在生活中,芦荟可以做成很多美味可口的菜肴,但是很多人不知道芦荟可以做成什么菜。不用担心,今天小编就来给大家介绍几种芦荟的家常菜谱,一起看看吧。
一、芦荟花生
菜肴特色:芦荟做的菜香酥可口,可起到清热解毒的作用。这道芦荟菜肴营养丰富,其中加入了花生,花生含有丰富的蛋白质,易被人体所吸收。
材料:生花生500克、芦荟、芫荽、甜椒片。
调味料:食盐。
方法:
1、清除霉变和发芽的花生,并将花生清洗干净,之后放进清水中以小火煨,直到花生变得香酥粉碎,之后加入适量盐进行调味,之后倒掉花生汁水,盛盘。
2、取芦荟叶和肉20克,将其煮烧后取出,并切成小丁,铺在准备好的花生上。
3、把甜椒切成菱形的薄片,做成树叶的样子,菱形的尖对着圆心,在周围可以摆一些芫荽绿叶。
二、芦荟萝卜泥
菜肴特点:芦荟萝卜泥是一道以萝卜辛味搭配芦荟的减肥食谱,更容易入口。
材料:白萝卜4厘米、芦荟叶3厘米、海苔。
调味料:盐、酱油、麻油。
方法:
1、把芦荟叶清洗干净,并去掉刺擦成芦荟泥,可以使用榨汁机来做。
2、之后把白萝卜清洗干净,也擦在泥,之后把做好的芦荟泥铺在白萝卜泥上,并淋上适量酱油、麻油、盐即可。
三、凉拌芦荟
菜肴特点:凉拌芦荟清爽可品,是一道非常不错的小凉菜,在食欲不佳、胃口不好的情况下食用最好,也可作为佐餐。
材料:芦荟叶3厘米、小黄瓜3厘米、海蜇皮20克。
调味料:盐、醋、麻油、酱油。
方法:
1、先把芦荟叶在开水中烫一下,之后切成圆形,去掉皮,像果冻一样。之后把海蜇皮的盐分用清水冲洗掉,小黄瓜切成丝。
2、把上面准备好的食材摆放在盘子里,并淋上麻油、醋等调味品即可。
如此清爽的芦荟饮食怎能不让人动心呢,并何况它还具备减肥瘦身和排毒的功效,可谓是一道绝佳的健康减肥食谱,还等什么尝尝看吧。
四、芦荟解毒汤
材料:芦荟200克,瘦肉200克,海带40克,生地1两,盐少许。
做法:
1、瘦肉切片后用热水汆烫,海带洗净泡软,芦荟切小方片备用。
2、将1000cc的水注入锅中煮开后,放入所有材料(盐除外),用小火炖煮1小时,起锅前再加少许盐调味即可。
五、西红柿拌芦荟
材料:番茄200克,芦荟20克,小葱5克,香油10克,味精2克,酱油5克。
做法:
1、西红柿洗净去蒂,切成块,装入盆内;
2、芦荟叶肉取出,在开水煮5分钟捞出,切成丁铺在番茄上,香油、味精、鲜酱油、细香葱兑成汁,浇在面上即可。
小编给大家推荐的这5款芦荟食谱,非常适合夏季食用,因为它们口感清爽,会让你爱不释手,同时,芦荟还是除便秘的好手,排毒通肠胃,能达到美容加减肥的双重功效,所以,要减肥又想美容的MM们赶紧学着做起来吧。