黑豆是一种非常健康的豆类,生长在热带,是非常受女人欢迎,很多女人都知道黑豆能让我们延年益寿,其实黑豆的好处还有很多,黑豆经常的出现在男性饮食中,那么你们知道男人适当的吃黑豆的好处有什么吗?
黑豆不仅是一种食品,在中医医学中还是一味非常重要的中药。以它做主
药,配制药引、偏方剂很多,至今一些地方仍流传“要想长寿,常吃黑豆;要 想延年益寿,每天吃点黑豆”的民谚。 经过一些营养学家的研究,发现黑豆具有一般食物没有的独特物质,正是
这些独特物质,提升了黑豆在豆类中的营养保健地位。
科学研究显示:黑豆具有高蛋白、低热量的特性,其蛋白质含量高达36%—40%,相当于肉类含量的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍;富含18种氨基酸,特别是人体必须的8种酸含量,比美国FDA规定的高蛋白质标准还高。黑豆还含有19种油脂,不饱和酸含量达80%,吸收率高达95%以上,除能满足人体对脂
肪的需要外,还有降低血液中胆固醇的作用。
因为黑豆基本不含胆固醇,只含植物固醇,而植物固醇不被人体吸收利用,却有抑制人体吸收胆固醇、降低胆 固醇在血液中含量的作用。因此,常食黑豆,能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老,特别是对高血压、心脏病,以及肝脏和动脉等方面的疾病有好处。
现代人工作压力大,易出现体虚乏力状况。要想增强活力和精力,按照中医说法,补肾是很重要的。便宜又实在的黑豆,就是一种相当有用的补肾品。
根据中医理论,“豆乃肾之谷”,黑色属水,水走肾,所以黑豆对于肾的功能益处多多。
黑豆成分中还含有2%的蛋黄素。这种物质能健脑益智。日本科学家发现,黑豆中含有一种能提高强化脑细胞功能的物质。黑豆中微量元素含量也是一般
食物中最丰富的,如锌、铜、镁、钼、硒、氟、皂甙等的含量都很高。这些元素能满足大脑对微量物质的需求,对延缓机体衰老、降低血液粘滞度等都不可缺少。这些都使看似平凡的黑豆身价倍增。
黑豆对年轻女性来说,还有黑豆的好处就是具有美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素,其中E和B族维生素含量最高,维生素E的含量比肉类高5—7倍。维生素E是一种相当重要的保持青春健美的物质。我国古人虽不知黑豆中含较多的维生素E,却从实践中得知它是一种美容食品。如古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发,使皮肤变白嫩。
现代人的饮食大都追求精致,结果粗纤维摄入量过少,加重了肠道负担,容易产生便秘,并引发痔疮等疾病。如果每天摄入一些粗纤维素,可有效防止便秘发生。现在,国外提倡吃含麸皮的粗面包,即所谓“黑色食品”,目的就 是为了提高食物中粗纤维的含量。而黑豆中的粗纤维含量高达4.05%,可以达到提供食物中粗纤维的目的。 综上所述,足可见黑豆的营养价值和保健功能。
近年来,国内外营养界人士大力提倡回归自然,提倡多吃天然的谷豆类食物。
以上就是男人吃黑豆的好处,我们知道黑豆的味道很受我们欢迎,女人喜欢吃黑豆是因为黑豆是一种美容食品,男人吃黑豆的好处也非常的多,所以我们一定要为了自己的身体健康适当的吃黑豆,黑豆还能让我们皮肤变白嫩。
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