鱼肉的营养价值很高,不仅对人体有一定的滋补身体功效,丰富的维生素以及矿物质,更好的补充了人体所缺的营养。与其它肉类不同的是鱼肉的鲜味加上丰富的蛋白质深受广大人群的喜欢,但是吃鱼虽然好处多,但是有一些人却不能吃鱼。
1、痛风患者,因为鱼类含有嘌呤类物质,而痛风则是由于人体内的嘌呤代谢发生紊乱而引起的;
2、出血性疾病患者,如血小板减少、血友病、维生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃鱼,因为鱼肉中所含的20碳5烯酸,可抑制血小板凝集,从而加重出血性疾病患者的出血症状;
3、肝硬化病人,肝硬化时机体难以产生凝血因子,加之血小板偏低,容易引起出血,如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁鱼、青鱼、金枪鱼等,会使病情急剧恶化,犹如雪上加霜;
4、结核病人,服用异烟肼时如果食用某些鱼类容易发生过敏反应,轻者恶心、头痛、皮肤潮红、眼结膜充血等,重者会出现心悸、口唇及面部麻胀、皮疹、腹泻、腹痛、呼吸困难、血压升高,甚至发生高血压危象和脑出血等。
以上就介绍了有这些疾病的患者前不能吃鱼,鱼所含的一些物质成分有时会与一些病症产生不良影响,与一些药物产生不良反应。所以不认为鱼虽是一种保健佳品。但是体质不同鱼就不能成为你的食疗食物。