如今正值初春之际，各地气温都已经逐渐回升了。而春季是肝旺之时，如果不注意日常的健康饮食，就可能引起干活旺盛的情况，进而伤及到人的脾胃。那么，春天吃什么养生呢?下面就和小编一起来看看。
1、山药：“温补而不骤，微香而不燥”，具有健脾补胃，补虚弱的作用。
2、春笋：除了富含蛋白质外，还含有丰富的矿物质，如钙、磷、铁和多种维生素。鲜食尤佳。
3、豌豆苗：时令性蔬菜，对高血压、糖尿病患者来说，榨取鲜汁饮用，最为适宜。
4、韭菜：温中行气，温肾暖阳。对腰膝酸软、遗精有较好的功效。韭菜温而益人，以初春早韭和即将下市的韭菜最好。
5、香椿叶：具有消风、解毒、健胃理气之功。春令时菜，食其嫩叶，入馔甚香，常作凉拌豆腐、炒鸡蛋食用。然而香椿叶又是“发物”，有宿疾者勿食。
春季温暖的气候影响着一切生物，人体为了适应这时的气候变化，就应该从饮食方面来进行适当的调理和滋补。以上这些食物都是适合春季温补的食物，能够令人养生益气，因此希望大家能够多多进食。
