许多正在减肥的女士为了减肥时少摄入热量和糖分，拒绝食用蜂蜜等甜食。理由是，蜂蜜会让你的体重更难控制。其实不然，蜂蜜减肥法已经在减肥者之间风靡，利用蜂蜜减肥法来减肥，可以让你的身材快速瘦下来。
“三天内只吃蜂蜜，不吃本来的食物，就可以轻轻松松地减轻3~4公斤的体重，这就是日本东方医学专家原久子继苹果三日减肥法之后所推荐的新减肥法。蜂蜜减肥法不但可以减轻体重，而且可以改善体质，提高内脏功能。同时，减肥之后体重很少回升，所以最近在日本十分的风行。”
蜂蜜减肥法并不是以取得均衡营养为目的的减肥法，而是以1~3天中断饮食，单纯食用蜂蜜或饮用蜂蜜水(茶)的方式，让身体的肠胃获得休息，让平日过食的胃缩小成正常的样子。
需准备的东西：
1.纯蜂蜜500~600克(此份量为3天)
蜂蜜有很多种类，不管何种都可以，但请注意不要买到假货，纯蜂蜜在靠近光源的地方，因为含有花粉，看起来应是呈现蜜色透明度低，若是太清澈的话可能就不是正品，当然买有厂牌或是认证的商品是比较有保障的。
蜂蜜不能使用高温冲泡，否则营养会流失，保存只要放在室温阴凉处就可以了，请勿冰在冰箱内。
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2.汤匙
不是舀汤的大汤匙喔!用小茶匙也可以，若对份量很在意的人也可买做菜用的套组量匙
3.不含咖啡因、单宁酸的茶
也就是不要买红茶(咖啡因)、乌龙茶(咖啡因)、绿茶(单宁酸)，主要是因为断食期间的胃比较容易受刺激，如果喝以上的饮品容易造成刮胃的情形，长期下来会造成胃痛。
请买麦茶、花草茶(薄荷茶、洋甘菊茶、玫瑰花茶、玫瑰果茶、木槿茶、菊花茶...等)，买花草茶的时候请注意看成分，看有没有添加红茶、绿茶、乌龙茶等成分，因为有时候会添加那些成分，让茶的口味比较丰富，一般的饮料批发店或百货公司内的超市、商店的都有在卖，若是外国进口的花草茶，无咖啡因成分会注明"all natural, caffeine free"。
基本的使用方法：
早、中、晚餐吃饭时间以蜂蜜水或茶代替，在茶杯中倒入150cc以上的水或茶，再加1~2匙(10~20克)的蜂蜜，其实茶与蜂蜜的量可以身体的情况来调节。
减肥期间蜂蜜一天在150~200克之间自由饮用，直接吃也可以，但是请不要因为吃蜂蜜甜甜的，有罪恶感就擅自减量，会造成身体热量不足，而有头晕、不适、强烈饥饿感...等的症状。
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减肥结束后的复食：
此时的复食就是"恢复以前的饮食"，也是蜂蜜减肥法胜败的关键。复食并不难，只要一点一点的吃稀饭、容易消化的食物即可，减肥后的胃肠很敏感，若一下恢复普通饮食或太油腻，可能会引起腹痛、腹泻，当然最不乐意看到的就是"复胖"，那这样前面的努力不就功亏一篑了!
复食的注意事项：
1.复食期间请吃少盐的稀饭
2.不能忍耐时请喝蜂蜜水或蜂蜜茶
3.复食期间不觉得有空腹感时，不需勉强摄取三餐，依自己的身体状况进食
实行一日减肥的人：
适合想清肠胃者或初学者使用，每周都可以执行1次。没有特别复食的必要，但要避免油炸的食物，请吃容易消化的食物
实行二日减肥的人：
适合周休二日者或进阶版使用，1个月可用1~2次，但请间隔7天
第三天(结束减肥的隔天)的早餐吃少量的稀饭，中午也请吃稀饭
晚餐可以增加烫过的青菜、豆腐汤等，第四天就可以恢复正常饮食
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实行三日减肥的人：
适合超出标准体重10公斤的人或老手使用
1个月可用1~2次，但请间隔7天，否则身体会负荷不了
第四天(结束减肥的隔天)的早餐吃少量的稀饭，要煮的很细软，像婴儿食品一般
中午吃稀饭，晚餐也请吃稀饭，晚餐可将青菜加入粥里一起煮
第五天才开始增加青淡柔软的豆腐或青菜，避免吃肉类或油炸品
第六天以后视身体的状况慢慢地恢复普通饮食，但请不要吃甜食、辛辣、太咸的食物
减肥以后变小的胃得以清淡的食物来保护才行
实行1餐减肥的人：
算是考验等级最小的模式，但需持续长时间减肥才行。方法很简单，只要在早、中、晚餐中选定一餐以蜂蜜水(茶)代替食物，以减肥为目标的人，代替晚餐是最佳的方式。
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蜂蜜减肥法注意事项：
1.不能吃任何固体食物
2.不要吃刺激胃的药品或营养品
3.减肥及复食期间严禁抽烟、喝酒
4.请勿使用超过三天以上
5.复食第1天请勿吃油炸物或刺激肠胃、难消化的东西，清淡为主
6.有便秘状况的人请勿吃泻药或其他辅助品，会刺激肠胃
7.减肥期间请喝品质较好的水，容易水肿、肾脏不好的人不需勉强喝大量的水，身体有需求的时候喝就可以了。
蜂蜜减肥法是很健康的减肥途径，而且，吃蜂蜜还有缩胃的妙处，等你的胃口越来越小，保持身材就不成问题了。如果你也有减肥的计划，不妨来试试这个蜂蜜减肥法吧!
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