说到减肥，大家都比较熟悉了，想必很多MM都爱吃零食，但是看到自己肥胖的身材，真的很头疼。那么，有什么方法既能吃零食也能保持好的身材呢?夏季怎么吃零食减肥?为了帮助广大爱吃零食的MM减肥，小编特别推荐大家夏季DIY健康减肥零食-薯片。一起来详细的了解一下。
所需食物：
土豆，盐，红辣椒粉或胡椒粉或其他香料，少量植物油，大量的阳光和高温。
制作过程：
1.清洗土豆，尤其注意把土豆皮清洗干净。
2.将土豆切片，不需要切得太薄，否则在后续制作薯片过程中，薯片会变得褶皱。
3.清洗土豆片若干次，直到不再有淀粉溶出。
4.锅中加热足量的水，将切好的土豆片放进去煮，水的量需没过土豆片。水沸腾后加入适量盐和切好的土豆片。当水再次沸腾时，盖上盖子煮5分钟，此时，土豆虽不会完全煮熟，但会呈现半透明状。
5.将煮好的土豆片捞出，滤干水分。然后将土豆片摆放在一个大托盘上，每片土豆片不要互相重叠，将它们放在强烈的阳光下(温度至少达到30摄氏度)8~10小时。当结束一天的日晒时，将它们放回屋内干燥通风的地方。第二、三天继续这样日晒。
6.晒好后，土豆片会变得很薄，有的甚至会很脆，边缘处会卷起。此时，可以将它们保存在不受潮的密闭容器中数月。
7.想吃薯片的时候，可以用平底锅少放一点油煎一下，变色后捞出滤油，出锅后撒上少许盐、胡椒粉或辣椒粉等其他香料。
无油烤薯片
当然，如果你对热量“斤斤计较”，还有一种更简单的制作薯片的方法：将新鲜的马铃薯切成薄片;薄片用水浸洗，以防烤糊;放进烤箱以 180 度烘焙20分钟左右取出，趁热撒上少许盐巴或调味粉，天然健康的美味薯片就完成喽!
小贴士
·烘焙时间随烤箱温度及薯片厚度而改变，注意不要烤糊。
·注意尽量少加盐和调味料。
·虽然自制的薯片更为健康，但土豆本身也有热量，吃完自制的烤薯片，可要注意减少餐点中主食的分量哦。
夏季怎么吃零食减肥?以上内容就是小编为大家做出的详细介绍，希望能帮助到大家。减肥是一个漫长的过程，最主要的还是要控制好食物的摄取量，自己DIY的薯片是非常低热量的，而且健康。热爱薯片的你，不妨趁空闲，自己动手做做看吧!
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