茶是一种对人身体非常好的东西,不知道你是否和男人一样有品茶的习惯,茶叶里面有很多对身体有好处的成分,它可以保护我们的牙齿,但是在品茶的同时我们也要懂得如何来分辨茶叶的种类,那么分辨茶叶的方法有什么呢?
茶的种类有很多,每种茶都有自己的独特,君山银针,产于湖南岳阳君山。由未展开的肥嫩芽头制成,芽头肥壮挺直、匀齐,满披茸毛,色泽金黄光亮,香气清鲜,茶色浅黄,味甜爽,冲泡看起来芽尖冲向水面,悬空竖立,然后徐徐下沉杯底,形如群笋出土,又像银刀直立。假银针为清草味,泡后银针不能竖立。
分辨茶叶的方法很重要,因为每种茶都有自己的亮点。六安瓜片,产于安徽六安和金寨两县的齐云山。其外形平展,每一片不带芽和茎梗,叶呈绿色光润,微向上重叠,形似瓜子,内质香气清高,水色碧绿,滋味回甜,叶底厚实明亮。假的则味道较苦,色比较黄。
懂得了茶叶的分辨就能够帮助我们选择茶叶了,黄山毛峰,产于安徽歙县黄山。其外形细嫩稍卷曲,芽肥壮、匀齐,有锋毫,形状有点像“雀舌”,叶呈金黄色;色泽嫩绿油润,香气清鲜,水色清澈、杏黄、明亮,味醇厚、回甘,叶底芽叶成朵,厚实鲜艳。假茶呈土黄,味苦,叶底不成朵。
茶叶的种类很多,以上这三种茶叶是我们平时最常见的茶叶了,它们也都是男人喜爱的名茶,给我们带来的好处有很多,所以说分辨茶叶的方法我们一定要知道,它可以帮助我们更好的选择适合我们自己的茶叶。
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