当今老年男性出现白内障的病理表现是比较多见的。根据医学知识，白内障是发生在眼部晶状体的疾病，临床表现为晶状体出现混浊。早期白内障不会影响人的视力，但是如果不引起重视，会发展到视力减弱的程度。特别是白内障是导致视力减弱、甚至失明的重要原因。对于白内障必须在饮食方面引起足够的重视，老年男性在饮食上如何预防白内障呢?
适当吃些含有类叶红素的食物。类叶红素能够抗氧化，促进晶体透明，不发生浑浊，而缺乏此类营养，会导致晶体混浊，出现白内障。菠菜、胡萝卜等含有类叶红素。
应该多吃些含有维生素C、E的食物。维生素C能够有效防止白内障形成，减缓对晶体的伤害。番茄、菠菜、桔子、橙等蔬菜水果中富含维生素C;体内维生素E含量降低，氧化反应会增加，此时晶状体易混浊，应该适当食用富含维生素E的食物，如谷类、豆类、乳制品。
多食用富含硒的食物。体内硒缺乏，会导致晶体混浊，出现白内障情况。鱼、虾、肉类、坚果等食物中富含硒。
多食用富含锌的食物。科学实验研究表明，锌与白内障的发生情况是有关联的。如牡蛎、鱼、瘦肉、蛋类中富含锌，还有粗粮、坚果、豆类、等蔬菜中含锌较多。
适当饮用茶水。茶叶中有大量鞣酸，可以有效地减少体内发生氧化反应，使自由基反应发生率减少，对白内障的预防有积极作用。
很多老年朋友都会不同程度地出现白内障，这是很普遍的现象。对于白内障，老年朋友大可不必惊慌，只要积极采取手术治疗措施，注意自己日常生活中的饮食情况，是完全可以康复的，视力可以恢复。一定要采取乐观的心态，及时补充营养，并且防止感染。必须掌握一些老年健康的科学常识，能够更快更好地改善老年人的生活质量。
