哪些食疗方可以呵护眼睛呢?现在人们眼睛的压力越来越大，近视程度也在不断加深，护眼显得更重要了，那么哪些食疗方可以呵护眼睛呢?请看下面的介绍吧!
猪肝煲枸杞
猪肝100克、枸杞30克，先将猪肝切片用茨粉适量拌匀与枸杞同入锅加水适量煲汤调味食用。这是一则治疗夜盲症的古代食疗方，猪肝和枸杞都含丰富的维生素A源，对眼睛的养护有一定的积极作用。
玄参炖猪肝
玄参15克，猪肝500克，菜油、葱、生姜、酱油、白糖、黄酒、水豆粉各适量。先将猪肝洗净，与玄参同放入锅内炖熟，捞出猪肝切片备用。在炒锅内加菜油，入葱、姜微炒，再放入猪肝稍炒，然后将酱油、白糖、料酒少许加原汤汁少许，匀入水豆粉，把汤汁倒入猪肝中，拌匀即可食用。此方有养肝明目功效，用于肝阴虚型近视及红眼病。
菠菜野菊汤
菠菜100克、菠菜籽12克、野菊花9克，一同入锅内加清水煎服，1日2次，此方具有清热解毒、疏散风热之功效，对慢性结膜炎和视网膜炎有一定辅助治疗作用。
银杞养目汤
银耳15克、枸杞5克、鸡肝100克、茉莉花10朵，料酒、姜汁、食盐、水豆粉、清汤各适量。先将鸡肝洗净切成薄片，加水豆粉、料酒、姜汁、食盐等拌匀待用，再将银耳洗净，撕成小片，用清水浸泡待用。随即将调配好的鸡肝、银耳、枸杞一同放入清汤锅内，烧沸去浮沫，待鸡肝煮熟后全部盛入汤碗内，撒入茉莉花即可服食。此方有补益肝肾、明目养颜之功效，适用于治疗肝肾阴虚型近视眼及青光眼、夜盲症等。
菊花明目粥
菊花20克、粳米60克，将菊花烘干或阴干后磨粉备用，与粳米同煮成粥，待粥煮至浓稠时加入菊花粉及适量冰糖调味即可食用。每日早晚各一次，夏季食用更佳。此方有散风热，清肝火，调气血，明目养颜之功效。适用于肝火较盛的近视眼及目赤肿痛。
羊肝粥
羊肝1具，葱头20克、粳米100克。先将羊肝洗净用刀去筋膜后切碎，再把葱头炒后切细，一同入沙锅内煮熟，去渣取汁，入粳米煮粥食之。每日早晚各服一次，冬季服食为宜。此方有温补肝肾明目之功效，适用于肝肾气虚型夜盲症。
羊肝护目汤
羊肝60克、生葱3根，先将羊肝去膜切片，入锅同生葱炒片刻。清水煮沸，再放入炒过的羊肝煮熟，饮汤食肝，连食7日。此方补肝明目，增加维生素A、维生素D和钙。主治小儿疳眼、角膜软化症、夜盲症及视物昏花。
桑椹糖
取500克桑椹(鲜者加倍)捣泥与500克白糖共煮，待糖液起黄色并拔起丝时，倒在涂有麻油的石板(或不锈钢板)上，成型后切糖块，随时含服。此方对肾阴亏损者效果最显。
综上所述，猪肝煲枸杞、玄参炖猪肝、菠菜野菊汤、银杞养目汤、菊花明目粥、羊肝粥、羊肝护目汤、桑椹糖都是能够护眼的食疗方！