说起来脂肪肝很多人都会想到现在的富足生活了，脂肪肝又被称作是“富贵病”，预示着饮食的时候食物的均衡的状况没有充分注意，如果可以及时调理，脂肪肝的情况会慢慢好转的，治疗脂肪肝食疗方也是有的，有脂肪肝的人一定要学习一下。
有些人认为有了脂肪肝就不能再吃肉了，中医告诉你这样的观念是不对的，肉类的提供给身体的营养是很重要的，不过一定不要吃肥肉或是肉皮，最好可以选择低脂肪的肉类，像是兔肉、鱼肉等，平时的时候应该多吃一些蔬菜水果，饮食不宜油腻辛辣。在烹饪方法上，最好采用蒸、煮、烩、炖、熬、焖等方法，忌油炸、煎、炒的方法。一次进餐肉制品在75克-100克为宜，在喝肉汤时要把上面厚厚的一层油撇掉。
脂肪肝的家庭调护必须知道一下几点：首先要多吃蔬菜水果，因为它们富含维生素和矿物质，可以加速肝细胞修复，其中的膳食纤维还能减少胆固醇的吸收、加速胆固醇排泄，降低血脂;其次是不要过多的饮酒和喝饮料，要多饮绿茶，或喝些含糖少的猕猴桃和山楂饮料;最后需要提醒的是戒酒，因为酒精可促进内源性胆固醇及甘油三酯的合成，加重脂肪肝程度，并对肝脏有损害。
脂肪肝是可逆性病变，尤其是轻度脂肪肝，如果持之以恒地进行饮食调节，并配合适当的运动，是可以使细胞内沉渍的脂肪逐渐减少、肝功能恢复正常的。
下面介绍五个治疗脂肪肝食疗方：
一、新鲜蘑菇250克，豆腐200克，调料适量。煮汤服食。每日1剂。功效：清热润燥、益气解毒。
二、紫菜30克，鸡蛋1枚，调料适量。煮汤服食。每日1剂。功效：滋阴清热、软坚润燥。
三、芹菜黄豆汤 鲜芹菜100克，洗净切成片，黄豆20克(先用水泡胀)，锅内加水适量黄豆与芹菜同煮熟，吃豆吃菜喝汤，一日一次，连服三个月，效果颇佳。
四、绿茶 每天上下午各用绿茶10克，开水浸泡后坚持饮用。研究表明，绿茶可化解中性脂肪，有利于清除肝内多余的脂肪。
五、海带绞股蓝汤 海带50克，洗净切丝，绞股蓝50克，泽泻20克，草决明20克，生山楂30克，加水适量煎服，一日一剂连用3-6个月，效果良好。相关推荐>>>脂肪肝饮食上有哪些注意事项
治疗脂肪肝食疗方以上五个是很简单的，当然如果你已经是重度脂肪肝了，最好是在配合医生的治疗方法下再用这些食疗的方法。
