早餐是提供给人们身体一天需要的营养的重要一餐，加上晚上人们的睡眠时间都是很长的，醒来的时候身体极其的需要营养的，可现在很多白领都有不吃早餐的习惯，不吃早餐的危害很多，如果真正是关心自己健康的人，就应该正视早餐的问题。
因为很多人天天喊着减肥，认为不吃早餐对减肥也会有帮助的，可是这样的想法真的是大错特错了，调查显示，发现白领每天摄入的能量和营养素只有不到2%来自早餐，约30%来自午餐，近七成来自晚餐和夜宵。中医养生专家提醒爱美女性，长期不吃早餐或不按时就餐极易诱发胃肠病和结石症，如果想要减肥不吃早餐只会有适得其反的效果。
不吃早餐的危害有哪些？
早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。早餐应摄取约占全天总热能的30%，午餐约占40%，晚餐约占30%。而在早餐能量来源比例中，碳水化合物提供的能量应占总能量的55%-65%，脂肪应占20%-30%，蛋白质占11%-15%。
一、不吃早餐让你反应迟钝：
早上起来的时候人身体的很多器官都在高速的运转了，如果早餐的能量不能供应上的话，体内无法供应足够血糖以供消耗，很多人都会感到倦怠、疲劳、脑力无法集中、精神不振、反应迟钝。
二、不吃早餐易患上慢性病：
早上是肠胃蠕动加速的时候，如果你不吃早餐就匆忙的开始工作了，身体为了取得动力，会动用甲状腺、副甲状腺、脑下垂体之类的腺体，去燃烧组织，除了造成腺体亢进之外，更会使得体质变酸，患上慢性病。
三、容易引发肠胃疾病
如果早上不吃饭了，中午就会处于非常饥饿状态，会造成胃酸分泌过多，于是容易造成胃炎、胃溃疡。还容易一不小心就多吃了很多食物，这样对于减肥是非常不利的。
四、不吃早餐更容易便秘
如果人们的饮食习惯是规律的，身体的各个部位都会有固定的反射时期，如果三餐都吃的不定时的话，肠胃蠕动也就没有固定的时间了，简单说就是促进排便；若不吃早餐成习惯，长期可能造成胃结肠反射作用失调，于是产生便秘。
五、易患胆结石
人在早餐空腹时，胆囊内胆汁经过一夜，也就是大约12小时候的储存，使胆汁当中的胆固醇饱和度较高。在正常吃早餐的情况下，由于胆囊收缩，使胆固醇随着胆汁排出，而使结石不易形成，如果不吃早餐由于空腹时间过长，胆囊内胆汁储存时间过久，导致胆汁当中的胆固醇过饱和，进而引起胆固醇沉积，逐渐形成结石。
早餐怎么吃才更健康？早点品种丰富才好，还应补充维生素。一顿营养充足的早餐应该包括面包、米粥等碳水化合物，肉类、鸡蛋、牛奶等动物性食品，以及豆浆、新鲜蔬菜和水果。由于现代人饮食过于精细，所以面包可多选择能看见大麦粒的全麦面包，以摄取更多的粗纤维;吃了面包或饼干再喝牛奶或豆浆，有利于钙的吸收。“早晨吃苹果是金，中午是银，晚上是铜。”早上吃水果补充维生素的效果最好。
上班族该如何吃早餐对四季养生好呢？
1、平时在家里蒸一些馒头、花卷之类的面食，早上起来放微波炉里热一下，可以作为早餐的主食；如果时间过紧，也可以改为吃面包。总之早上要吃富含碳水化合物的主食，这样才能提供足够的能量来供应一上午的工作。
2、家中常备牛奶，早餐时喝一包，可以补充蛋白质、糖类、脂类，同时还能增加饱腹感。
3、早上出门时可以带一两个时令的水果，可以早上吃，也可以在上午10点左右的时候吃。
4、在工作的地方准备一些干果类的零食，在上午10点左右的时候吃。一来可以补充已经消耗得差不多的早餐的能量，二来也可以让自己中午少吃些，避免午饭摄入过多的能量。
不吃早餐的危害很多，所以如果你是有不吃早餐习惯的人，最好是及时的改掉比较好，如果真的等到健康已经出现危险信号了，那可能就真的晚了。
