很多上班族由于早上时间匆忙，经常来不及吃早餐，觉得“反正也不饿，没关系”。等到忙完了，饿得不行了才去大吃一顿。这种做法很容易引起肠胃不适，严重损毁健康。小编告诉大家，这种饿了才吃饭，渴了才喝水的饮食习惯可要不得。
“先饥而食，食勿令饱;先渴而饮，饮勿令过。食欲数而少，不欲顿而多。”这句话出自元代著名食疗保健专家忽思慧所著的《饮膳正要》。意思是说，不要等到很饿的时候再去吃饭，不要等到很渴的时候才去喝水。这是因为，“极饥而食且过饱，结积聚 。极渴而饮且过多，成痰癖”。可见，非常饿和非常渴的时候暴饮暴食对身体很不好。
不少上班族还会有这样一种情形：早上接了一杯水，直到下班的时候也没顾得喝上一口，但是体内一旦缺水，会使人精神不振、口干舌燥、浑身乏力、工作效率低下，严重的还会影响肝、肾功能，让毒性物质积蓄，使各种疾病得以乘虚而入。尤其是有心脑血管病的人，水分摄入过少会导致血容量不足，血液 浓缩，血液黏稠度增高，很容易诱发脑血栓 。
另外，人太饿了，容易过食;太渴了，容易过饮。正如陶弘景在其所著的《养性延命录》卷上《食诫篇》中所言：“恐觉饥乃食，食必多;盛渴乃饮，饮必过。”
食物在胃内的停留时间大约为4~5个小时，当我们感到饥饿的时候，胃里的食物其实早已排空，但此时胃液还是会对胃黏膜进行“消化”，进而容易引起胃炎 和消化性溃疡 。此外，经常饥不进食，还会引发低血糖，严重的会引起昏迷。
看完这些不健康的饮食习惯，忙碌的上班族们应该引起警戒了。等到你的身体开始发出饿了或者是渴了的信号时，你的身体状况就已经开始恶化了。所以，健康饮食的观念很重要，改掉饿了才吃饭，渴了才喝水的习惯，是对我们健康很有帮助的一件事。
