都市人群常犯的饮食错误

  改革开放以来,随着生活水平的逐渐提高,越来越多的人对于健康饮食重视起来,如果想要养成健康饮食习惯的话,首先需要避免一些常见饮食误区。很多人想要让自己的饮食习惯更加健康 ,但是却不知道无从下手,不知道如何解决这个问题,如果你还在困惑的话,那就试试下面的内容吧。

  时吃补品

  一般情况下补品在人体内会产生非常多的热量,可使患者体温升高,加重病情。此外,补品还会促进病菌生长繁殖,导致感染程度加重和炎症扩散。

  饭后马上吃水果

  科学研究指出,水果中含有大量单糖物质,很容易被小肠吸收,但若被饭菜堵塞在胃中,就会因腐败而形成胀气、胃部不适。所以吃水果应在饭前1小时或饭后2小时为妥。

  喜用热油炒菜

  这是一种不科学但是在生活中却非常常见的烹饪习惯。当油温高达摄氏200度时,会产生一种叫“丙烯醛”的气体。它是油烟的主要成分,对人体呼吸道有害。另外“丙烯醛”还会使油产生大量极易致癌的过氧化物。因此,炒菜还是以八成热的油为好。

  吃豆制品越多越好

  营养学家指出,黄豆中的蛋白质能阻碍人体对铁元素的吸收。过量摄入黄豆蛋白质可抑制正常铁吸收量的90%,从而出现缺铁性贫血,表现出不同程度的疲倦,嗜睡等贫血病状。所以吃豆制品不要过量,还是适量为好。

  多用佐料调味

  在美国有一项研究表明,胡椒、桂皮、丁香、小茴香、生姜等天然调味品中有一定的诱变性和毒性,如多用调味品,可导致人体细胞畸变,形成,会给人带来口干、咽喉痛、精神不振、失眠等副作用,还会诱发主高血压、胃肠炎等多种病变。因此,日常饮食中应尽量少用或不用佐料为好。

  新鲜蔬菜比冷冻蔬菜更营养

  其实新鲜蔬菜与冷冻蔬菜营养价值是相等的。其营养异主要取决于烹调方面。

  很多人不知道常见饮食误区,在不知不觉中可能已经步入这个误区了,对于上述的这些,相信已经犯错的并不在少数,那么就从现在开始改正吧,让健康饮食走进生活。

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2024-11-05 07:34:46

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