长寿是古往今来人们最大的梦想，但是并不是每个人都能够长寿，而有一位108岁的老人做到了，他的子女也都是耄耋老人了，却5个还有4个健在。今天我们就从健康饮食就从健康饮食的角度出发，向大家介绍这位长寿老人的长寿秘诀。
“我妈要是早生5年，她的小脚就跨过3个世纪了。”10月3日，是孔庆龄老人108岁大寿，82岁的儿子陈茂谦在寿宴说，自己这么大年纪了，母亲还在身边，很幸福。至于众人好奇的“长寿秘诀”，少食、多睡、喝开水是孔庆龄长寿的“三大宝”。
姊妹5个有4人还健在
街坊说：祝长命百岁没意义了，希望她永远健康幸福
10月3日一大早，住在凤城一路西铁小区的陈茂谦，就吩咐保姆给母亲孔庆龄换上一身喜庆的红衣，当天是她108岁的生日。“一会儿娃们都来呢，给你过大寿。”陈茂谦在母亲耳边大声说着，他也82岁了，耳朵也不太灵光。
10点刚过，儿孙们还没到，西铁社区主任郑爱萍带着未央区大明宫街办的工作人员，敲开了“老寿星”的房门，“孔奶奶，这是送给您的花，祝您身体健康。”捧着鲜花，孔奶奶乐得合不拢嘴。“祝您长命百岁没意义了，希望您永远健康幸福!”街办工作人员的一句话，逗得大家哈哈大笑。
陈茂谦是孔庆龄惟一的孩子，母子俩一直生活在一起。抗战初期，陈茂谦的父亲在战场上牺牲，母亲供他上完学后，从山东老家来到了西安。孔淑云是寿星的五妹，82岁，头天就从城南赶来。“我们姊妹5个，4个还在，身体都健康。”她说，一家人都高寿，爷爷活到95岁，姥姥94岁，父亲80多，母亲90多，“去世时，都没得啥大病。我爷爷家里曾六世同堂”。
“奶奶，生日快乐呀!”随着孙子陈策政第一个赶到，不到半小时，20多个晚辈们陆续赶到，拉着老寿星的手，有说不完的话。
106岁时她还常打麻将
儿子说：别看她年纪大，在牌桌上想蒙她可不容易
客厅有个自动麻将桌，陈茂谦说，那是专门给母亲买的。“别看她年纪大，在牌桌上想蒙她可不容易。”他说，打牌是母亲最大的娱乐爱好，前年，母亲还经常约邻居来家里打牌，这两年母亲视力、听力下降得厉害，打不了了。
“您今年多大啦?”记者问。“梁山有一百单八将，我今年108岁啦!”孔奶奶的回答，让大家笑个不停。孙子陈策政说，尽管奶奶现在表达没有前年好了，可思路一直很清晰。每天7点半，她都要听天气预报，要是知道明天下雨，她就开始操心有车的孙子(女)们行车安全，“经常给奶奶打电话，我们平时干啥，她心里都清楚。”
陈茂谦说，母亲的所有脏器都很健康。11点多寿宴开始，他端起茶杯，说出了家人的心里话：“家有老是一宝，希望给‘老寿星’能多过几次寿。”
邻居常来讨教长寿秘诀
保姆说：她每天两顿饭，睡15小时，喝烫嘴的开水
“同学可羡慕我有个108岁的太奶奶了!”5岁的希希，是孔奶奶最小的重孙，同学的父母得知孔奶奶长寿，纷纷打听长寿秘诀。陈策政也说，邻居们经常到家里来，向孔奶奶“讨教”。
“一天两顿，早上吃半个馒头，1小碗稀饭或豆浆，1个鸡蛋，中午不吃，下午6点吃小碗汤面，或者馒头炒菜。”保姆来这两月了，她说孔奶奶在饮食上没啥特别的，只是饭量控制得很好，从不胀肚。
“下午2点到5点，晚上9点到第二天早上9点，奶奶每天要睡15个小时。”保姆说，她以前照顾过不少老人，可像孔奶奶睡眠这样好的，从没见过。
陈茂谦说，母亲很少喝凉水或温水，睡前一定得喝杯烫嘴的开水，“也不知道对健康有多大好处，她这个习惯有几十年了。”
说起长寿秘诀，陈策政笑着说：“奶奶脾气大，以前说我们，200米外都能听到。她要是为啥事生气，必须得宣泄出来，过一会儿心情就好得很，心里从不搁事。”
在20多个晚辈们看来，家庭和谐是孔奶奶长寿的最大秘诀。孙女陈策静每天晚上都要给奶奶打电话聊天，陈策政也时常过来，给父亲和奶奶洗脚。实习记者 王磊本报记者 侯希
专家观点
老人吃七八分饱有益健康
对于孔庆龄老人的三大“长寿秘诀”，西京医院预防保健科主任蔡春说，每天只吃两餐，是中国北方很多地方都有的习惯，饮食规律，吃七八分饱，对老年人健康长寿的确有益;每天喝开水能促进胃肠道活动，刺激食欲，也有助于健康;而对于孔庆龄每天睡觉15个小时，蔡春认为，老年人养成早睡早起的习惯对身体最好，每天睡觉七八个小时为宜，不建议过多的睡眠时间，孔庆龄每天睡觉时间长，可能与自身身体特质有关。儿女孝顺等也都对老人健康长寿有促进作用。
据媒体今年年初报道，西安市老龄办曾对西安市102位百岁老人进行调查走访。调查显示，99%的高寿者按时作息不失眠，晚上保证9~10个小时的睡眠时间，中午保持午睡的习惯。同时，高寿者多喜欢散步，三餐规律，不挑食、不饱食，普遍喜食蔬菜水果;饮食合理搭配，每周吃1~2次猪肉、鱼肉、牛羊肉;喜食薯类、玉米面、荞面等杂粮;常食蜂蜜、酸牛奶、鸡蛋等蛋白质含量较高的食物。还有一些老人喜食花生、核桃等富含钙、维生素D的食物。此外，老人们知足常乐、生活愉快，性格乐观、心态平和、富有爱心和耐心。
小编提示：老人的长寿除了她每天坚持健康的生活习惯之外，其实还有一点就是心情要好，只有心情好了我们的身体才能够更加健康，而对于现在快节奏下的年轻人来说不能够因为年轻就不在乎身体，只有身体健康了，才能让自己生活更加幸福美满。