水果是我们每日必须摄入的健康饮食之一,水果对于我们身体健康的重要性想必也是家喻户晓。那么,我们日常在把水果买回家后,怎样清洗不同种类的水果呢?还是您所有种类的水果都用一种方法清洗?下面,我们就来给您介绍四种不同清洗水果的方法,让您轻松去除水果农药。
四种不同清洗水果的方法:
清水冲洗:
苹果、梨、桃、杏等个体较大且表皮光滑的水果,先在清水中洗净,再在沸水中烫半分钟左右,可杀死致病菌和虫卵。用流动水彻底清洁后,再将其在清水中浸泡至少半小时可去除表面的农药残留。
盐水浸泡:
葡萄、杨梅等个体较小且容易破碎的水果,用清水洗净后,置盐水中浸10分钟左右,取出再用凉水冲洗干净,就可以放心食用了。
高锰酸钾液浸洗:
用0.1%-0.2%的高锰酸钾溶液浸泡5-10分钟,可杀死瓜果上的细菌等。取出后,再用流动的凉水洗干净。
漂白粉液浸洗:
以0.2%漂白粉液浸水果5分钟,然后再用凉开水冲洗,可杀死水果上的肠道致病菌。
以上就是我们为您所介绍的四种不同清洗水果的方法。此外,需要我们特别注意的是,清洗水果时,我们切忌用酒精去除果皮表层细菌,酒精会与水果中的酸作用,降低水果营养。最后,我们在日常切水果的时候,更不要用菜刀削果皮,这种错误做法会使寄生虫沾染到水果上,危害健康,更加影响水果口感,很不科学。