三款温补食谱 中医经典推荐

  随着秋冬的到来,人们的身体也随着温度在发生变化。一年四季中秋冬季节是最适合养生的季节,所以在秋冬季节,人们要注重养阳温补,这样才能给身体一个最好的滋补效果。那么人们吃哪些健康饮食,可以达到温补养阳的效果呢?下面来看看三款温补食谱。

  虫草蒸老鸭。

  用冬虫夏草5枚、老雄鸭1只、黄酒、生姜、葱白、食盐各适量;先把老鸭去毛、内脏,冲洗干净,放入水锅中煮开至水中起沫捞出,再将鸭头顺颈劈开,放入冬虫夏草,用线扎好,放入大钵中,加黄酒、生姜、葱白、食盐、清水适量,然后把大钵放入锅中,隔水蒸约2小时,鸭熟即可。功效补虚益精,滋阴助阳。

  本款是以虫草为主,助肾阳,益精血;以老鸭为辅,滋阴补虚。方中一偏于补阳,一偏于补阴,两者合用,共成补虚益精,滋阴助阳之权威药膳。

  番茄砂糖藕。

  用番茄2个、藕1节、砂糖适量;先把番茄去皮,开水煮藕(3~5分钟),两者一并放入盘中,撒上砂糖即可。功效健脾开胃、生津止渴。

  黑芝麻粥。

  用黑芝麻25克、粳米50克;先把黑芝麻炒熟研末备用,再把粳米洗净与黑芝麻入锅同煮,旺火煮沸后,改用文火煮至成粥。功效补益肝肾,滋养五脏。更适于中老年体质虚弱者选用,并有预防早衰之功效。

  其实对于人体健康而言,能够给人体带来滋补效果的食物实在是太多了,但是小编希望大家能够注意的是不要瞎补身,一定要结合自己的体质和食物的功效来进行食补,不然偏寒的食物被体质偏寒的人吃了,那就完全没有滋补的效果了,所以希望能养成健康饮食的习惯。

2024-08-07 12:10:15

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