在炎热的夏季，很多朋友会出现食欲不振的状况。而中医专家认为，在夏季养生，需要注意开胃和补气。今天，小编我就为你介绍一款食疗法，将阿胶搭配糯米糕，就可以起到开胃补气的功效。
利用阿胶通过食疗来调理能够达到更好的补血益气之作用，我们推荐阿胶糯米粥，可有助于开胃补气。
糯米是温补能手，富含蛋白质、淀粉、微量元素和维生素等营养物质，有补中益气、暖脾和胃的功效。两者搭配不仅营养互补，而且色泽晶莹、味道鲜美，让人眼前一亮。
阿胶糯米粥做法简单，取阿胶30克、糯米100克、红糖30克。先将阿胶捣碎，放入锅内用火炒至黄色，研成细末待用。然后将糯米煮粥，待煮至九成熟时，加入阿胶粉和红糖，边煮边搅拌，熬至粥感觉糯软黏稠时即可食用。早餐或晚饭食用均可，既滋补又开胃。
需要提醒的是，阿胶性滋腻，每次不可加入太多，不要与生冷食物、浓茶等同时食用。脾胃虚寒、消化功能不好的人要适当少吃;患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时也最好停服阿胶。
以上就是关于阿胶搭配糯米糕方法的介绍了。用阿胶搭配糯米糕来食用，就可以起到开胃补气的作用。如果你对阿胶搭配糯米糕感兴趣的话，那就赶紧来试一试吧。夏季养生，开胃补气很重要，要引起你足够的重视才行。
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