老年痴呆是老年人易发生的神经系统退行性疾病。通常表现为失常失忆失语，执行能力障碍等。老年人患上这病对自身和家人。都十分大的伤害和影响，因此下面的这些常见食物有效帮助老年人预防痴呆症发生。
1.豆类。豌豆、绿豆等豆类含有B族维生素，有助于防止大脑萎缩、控制血糖和保护神经系统。
2.杏仁。杏仁富含维生素E，这种维生素可改善血管健康。多项研究表明，高血压患者补充维生素E可降低罹患认知障碍症风险。
3.鱼。鱼类(尤其是深海肥鱼)富含有助于减少体内炎症的欧米伽3脂肪酸。加州大学洛杉矶分校科学家发现，欧米伽3脂肪酸血液浓度较低的人群更容易发生脑萎缩，在记忆力测试中成绩更差。
4.菠菜。研究发现，菠菜中至少含有15种不同的抗氧化剂类黄酮。研究发现，类黄酮有助于推迟与认知障碍症有关的β淀粉样斑块的形成。
5.咖啡。南佛罗里达大学最新研究发现，每天喝2杯咖啡有助于防止认知障碍症。在患有轻度认知障碍的老年人中，经常喝咖啡的老人在2~4年内发生认知障碍症的危险比不喝咖啡的老人更小。
虽然食物的预防只是渐行渐远的过程。但老年人机体运转不如以前，加上记忆力消退。这些食物有效成份不但增进老年人记忆力同时。也更好防止痴呆发生
