中医治病良方有不少，很多朋友都不喜欢用中医治病，就是因为方剂很苦。其实，有一些疾病药膳，不仅美味好吃，还有很好的治病功效。接下来，中医专家就为你解读，药膳中的好搭档，赶紧一起来看看。
人参：【性味归经】性平、味甘、微苦，微温。归脾、肺经、心经。【功效】大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津止渴，安神益智。
莲子：【性味归经】鲜者甘、涩、平，无毒;干者甘、温涩、无毒。 入脾、肾、心经。 【功效】清心醒脾，补脾止泻，养心安神明目、补中养神，健脾补胃，止泻固精，益肾涩精止带。滋补元气。
补虚用人参、莲子搭配，对精神体力较差者有改善体力的效果。以巴参、白莲子、红枣、枸杞、百合、排骨煮汤是不错的养生药膳，既可调理肠胃，也有清心润肺的功效，容易腹胀者不宜一次多量食用;其中巴参即是西洋参的一个品种。
从调养的角度看，长期服用莲子、山药、薏苡仁均可辅助改善消化道状况，不过采用任何食物养生法仍以适量为原则。莲子、山药、薏苡仁健脾胃，药性平和适合大多数人食用，但易便秘的人不宜过服这类食材。现介绍两款药膳可试用：
山药莲子猪肚汤 猪肚半个，山药15克，莲子15克，茯苓10克，芡实10克，薏苡仁15克。先将芡实及茯苓洗净后，加水浸泡30分钟，莲子洗净备用。将全部材料放入锅中，加适量水，用大火煮开后，改为小火，约煮1小时，加盐调味即可食用。
扁豆莲子粥 平时易腹泻的人，不妨常吃扁豆莲子粥。以莲子100克，大米150克，扁豆50克同煮，煮到莲子松软为止，食用后有助于改善脾胃功能，同时改善心烦不眠的情形。
对于偏虚寒体质的心烦不寐，中医常以莲子百合煲瘦肉等药膳辅助改善。可将莲子、百合、瘦肉加水煲熟，然后加盐和少量糖，调味后食用;或以龙眼肉、糖、西洋参共置碗内，每日于电饭锅上蒸之，蒸至多次，每次开水冲服一匙;或可考虑龙眼红枣粥。但食用前仍建议先咨询中医师。
今天介绍的中药材，都是药膳中的好搭档。掌握这些药材的正确食用方法，你就能用这些药膳，来养出更健康的体质了。中医里的疾病药膳有很多，你可以根据自己的体质状况，来挑选最适合自己的食疗方。
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