牛腩白萝卜汤健骨

牛腩白萝卜汤

材料分量:牛腩:一斤半

白萝卜:二斤

生姜片:五块

酱油:少许

葱花:少许

制作方法:萝卜去皮洗净切块,牛腩出水后切粗块与萝卜齐置大瓦煲,加水五汤碗,煲三小时至稔后加生姜片,加盐适量不宜太咸,上席时撒上葱花。

功效:牛肉补中益气、滋养脾胃、强筋健骨,配萝卜更有消渴利水之效,牛腩对关节酸软、韧带松驰、风湿骨痛者均有食疗作用。有内热、消渴、消化不良、气滞胃呆者宜多饮用。

2024-10-22 18:04:40

Related Articles

菠菜配豆腐补钙又健骨

我们很多人都认为菠菜和豆腐是食物相克家族的,其实我们中医专家告诉我们,菠菜配豆腐是很好的补钙健骨菜肴,因为菠菜中含有大量的维生素可以促进钙质的形成,同时豆腐含有丰富的蛋白质,两者搭配可以起到补钙健骨的良好效果. 有研究表明,钙与酸碱平衡密切相关,在蛋白质类食品摄入过量时,酸碱失衡,人体的钙排泄量就会增大.而菠菜中含有丰富的钾和镁,可以帮助维持酸碱平衡,减少钙的排泄,对骨骼健康非常有益.100克菠菜中含钾达311毫克,含镁58毫克,在蔬菜中位居前茅.此外,菠菜中含有大量的维生素K,它具有促进骨钙形

女性日常补钙健骨方

中医认为,女性与男性相比,会更容易缺钙,因此,女性在养生保健时,需要注意补钙和健骨.接下来,中医专家为你介绍一些家庭调护方,它们可让女性用来补钙健骨.下文做了具体介绍,一起来看看吧. 女性比男性更容易缺钙 女性多发病在45岁以后,而男性则在60岁以后.据悉,女性易缺钙是骨关节疾病成为"女性病"的根本原因.专家解释,女性怀孕哺乳时会"匀"出相当一部分钙供宝宝发育成长,进入更年期后,能减缓钙质流失的雌激素又减少分泌,这两大消耗期使女性比男性更容易缺钙,由此骨质疏松,并引

白萝卜汤调理肠胃

白萝卜汤调理肠胃
惬意的长假结束了,上班的第一天,你是不是也饱受长假综合征的困扰?长假期间,人们没少出去旅游,大吃大喝过后,肠胃或多或少都有一些不调,上班的第一天,不妨回家用白萝卜煮一碗清爽可口的白萝卜汤,促进消化整肠胃哦! 白萝卜汤调理肠胃 白萝卜香菜汤 食材:白萝卜500克,香菜.生姜适量,食盐.食用油.水适量 做法: 1.白萝卜洗净去皮,按喜好切成片状,生姜切片备用; 2.锅中放水,下入生姜片煮沸,下入白萝卜,大火煮开后转中火煮10分钟,直至萝卜煮到微软透明; 3.下入适量食用油与食盐调味,调匀后关火,撒入

夏季白萝卜保健可以做哪些汤

夏季多吃白萝卜保健又养生!白萝卜很少用来当菜的主菜,通常都是做底菜,而白萝卜很多时候都是拿来做汤,尤其是冬季,饭桌上常有它的身影.那么白萝卜都可用来做哪些汤呢,下面来教大家几种做法. 番茄白萝卜汤 主料:白萝卜300克,番茄150克 辅料:小麦面粉30克 调料:番茄酱50克,盐3克,味精2克 做法: 1. 白萝卜洗净切丝 2. 西红柿洗净切丁 3. 坐锅点火倒油,待油烧至三成热时拌入面粉,搅匀成糊,再放番茄酱炒出红油,加适量水及萝卜丝,用文火煮至酥软 4. 最后放入西红柿丁,加精盐.味精调味煮沸

四种牛蒡汤教你呵护卵巢

卵巢是我们每一个女性所特有的,大家知道的卵巢保健法有哪些?常喝牛蒡四种汤,保你卵巢永健康,下面我就问大家介绍一下是哪四种牛蒡汤.下面我们来看一看吧. 1.健康五行汤 主料:牛蒡300克,白萝卜100克,胡萝卜100克,萝卜叶四分之一,香菇1枚. 做法:牛蒡切成2毫米厚的薄片,其他其他蔬菜连皮切成大块加水1500克,大火煮沸后慢火熬10-15分钟即可. 功效:保养卵巢,延缓衰老.提高人体免疫力,净化人体环境,清除人体垃圾. 2.牛蒡猪肚汤 主料:牛蒡丝100克,肥猪肚1个,豆豉.葱白各适量. 做法

祛湿健脾 春季养生煲汤

春季饮食不宜吃生冷.油腻的食物.饮食起居还需清淡为主,喝汤也颇为讲究,不能太油腻.忌燥热.食材可以选用以瘦肉.禽类.鱼为主,药材可以选用党参.沙参.枸杞.百合.淮山等.下面给大家推荐七款春季养生煲汤. 一.薏仁猪脚汤 功效:健脾益胃.利湿.壮腰膝材料:薏仁30g,干净猪脚一只约半斤. 制法:薏仁碾碎,猪脚洗净剁块与薏仁一同放入砂锅,加黄酒.姜及清水1500毫升,盖好.先用猛火煮滚,除去汤面浮沫,再用文火煨约2小时;待猪蹄烂熟后,依次加入盐.酱油.葱.胡椒粉. 二.白玉猪小肚汤 功效:又是一年春来

感冒喝姜汤:感冒姜汤怎么做

感冒喝姜汤:感冒姜汤怎么做
天冷降温,很容易就感冒了,但很多朋友不喜欢吃药看病,感冒姜汤就是一个很好的选择,那么,男性频道专家就来为大家介绍一个保健常识,感冒姜汤怎么做? 1.老姜一块,刀拍破放锅里,加红塘.添水,煎开! 2.拍破的老姜+红塘+水放有盖的盅等容器中,加温度较高的开水.加盖.当然可以在炉子上加热!时间不用太长,开2-3分钟就可以了! 3.最好都加上葱白(葱的鳞片叶白色部分.土话葱老壳) 红枣姜汤用料:干姜.红枣各30克. 制法用法:上2味入锅加水煮沸,再用文火煮40min左右,加入红糖30克,再煮沸,饮汤食枣

男人自制感冒姜汤的方法

在天气要降温的时候人们就特别容易感冒,特别是男人感冒以后最不喜欢吃药了,所以姜汤的好处就显现出来了,男性饮食就说姜汤对于治疗感冒的效果很好,如果发现鼻子不通气头痛,就有点感冒的症状,这如果吃药也会对身体不好的,你可以煮点姜汤喝,你的感冒就会立刻好了. 姜汤的好处知道了,但是有的人还是不愿意喝,总是觉得姜汤太辣,你把姜切成细丝用水煮,煮开了以后你把姜汤倒出来以后,可以往里面放点白糖,这样就不会感觉辣了,还可以煮姜汤的时候用可乐煮,味道很不错的. 1.老姜一块,刀拍破放锅里,加红塘.添水,煎开! 2

中医告诉你强骨的关键点

中医保健的专家认为,人的骨骼是需要强健的,否则就会出现一系列的健康问题,例如骨质疏松等等.今天,保健专家就为你解读,关于强骨的三个关键点,只要你能牢牢把握,就能更好的强身健骨. [关键一]运动好重要 活动,要活就要动,长期卧床是骨质疏松的高风险因素之一,中医典籍有五劳之说:久视伤血,久卧伤气,久坐伤肉,久立伤骨,久行伤筋,是谓五劳所伤.久卧伤气,气血不行,筋骨虚萎.运动能促进气血循环,使气血循环流畅无碍,当然能促进骨质正常代谢及新生. [关键二]无避日光 医生指出,中医养生法谓:"春三月夜卧早起