在日常的健康饮食中，你是否已经吃腻了水果呢?想不想换一换吃水果的方法?水果是我们每日都要摄入的营养，但是，常用一种方法吃难免会吃腻，下面，我们就来给您介绍，三道水果菜的家庭烹饪方法，让您的家常菜谱中，充满水果美味。
三道水果菜的家庭烹饪方法：
一、苹果蛋饼
原料：苹果1个、鸡蛋1个、鲜奶500毫升、植物油适量。
做法：1.准备材料：苹果去皮去核，切成片，放入水中浸泡，鸡蛋打散后加入鲜奶搅拌均匀;2.烧热平底锅，加入油;3.将蛋液倒入锅中小火煎;4.将苹果片铺在蛋饼上;5.底部熟后再翻转煎至蛋液凝固即可出锅。
二、香蕉鸡蛋羹
原料：香蕉1个、鸡蛋1个、牛奶100毫升、枸杞子适量。
做法：1.鸡蛋打匀备用;2.将香蕉用勺子压碎，不用很细，小颗粒感味道也很好(如果你追求细腻口感和完美品相那就过滤，但有点麻烦)，可以随意留几片做点缀;3.接着倒入牛奶，将鸡蛋、牛奶、香蕉三者搅匀;4.锅中烧开水，再将备好的材料放上去蒸，大火10分钟，关火后再焖5分钟左右;5.取出后，将用开水泡开的枸杞粒放上去点缀一下，吃时搅开。
三、菠萝咕咾肉
原料：五花肉、菠萝、红椒、青椒、食盐、淀粉、水淀粉、番茄酱、白糖、植物油。
做法：1.五花肉洗净切成厚片，加入盐，腌制30分钟;2.在腌制好的肉里加入淀粉抓匀;3.锅内倒入油，烧至7成热时，放入肉，炸至变白，捞出淋干油;4.转大火，将油烧热，将所有炸好的肉重新倒入锅里，炸制成金黄色，捞出;5.锅内留少许底油，倒入番茄酱和白糖，炒匀;6.倒入青红椒、菠萝翻炒;7.加入肉片翻炒;8.调入水淀粉，翻炒均匀即可 。
以上就是我们为您所介绍的三道水果菜的家庭烹饪方法，这三道水果菜营养丰富，以水果入菜更能使菜品风味俱佳，色彩也更加好看。如果，你也吃腻了平常的普通水果，不妨也来一起试一试，这三道水果菜吧，给一成不变的味蕾偶尔换换花样。
